【三河つくだ煮ギフト】愛知丸ごはんギフトセット

愛知県の水産高校の皆さんが釣り上げたものを佃煮にしたギフトです。 普通の佃煮と違うのは、こちらは佃煮がジュレ状になっています。 手作り感あふれるかわいらしいデザインの瓶に、3種類の佃煮が入っていました。 佃煮と言うと色も暗くて食材の形も崩れてしまっているイメージがありますが、瓶の中はジュレ状になっ...

今回は「かつおとしょうが」・「かつおと明太子」・「篠島しらすつくだ煮と明太子」の３つが届きました。 箱は赤色をベースに黒色の模様と上品な面持ち。 瓶のラベルにはかわいらしい船（愛知丸かな？）が描かれていまいした。 こちらの商品は平松食品と愛知県で唯一の水産高校、三谷水産高校のコラボ商品なんです...

商品が届いた時に箱や包装がシンプルでおしゃれだったので、ギフトなどにもいいのかなと思いました。 しっかり包装されていて、しかも常温で長く保存できるのが人にあげるときにも安心してあげられそうです。 実際の中身ですが、見た目は固めのジュレで、味は甘めのつくだ煮でした。見た目とのギャップで最初はびっくりし...

かつおと生姜、明太子としらす、明太子とかつおの3種類の味がセットで届きました。 さっそくランチに「明太子としらす」をいただきました。 思っていたよりも固めのジュレで、煮凝りのような感じです。ひとくちそのままで食べてみると・・ 「かなり甘め」だと思ったら、後から明太子の辛さがピリッと効いてきます。 ...

いわゆるつくだ煮なのですが、ジュレ状になっていて、ぷるぷる♪　 これは今まで体験したことのない新食感！ と、いうのも、愛知県唯一の水産高校の生徒との共同開発商品なので、若い人たちの感覚やアイデアが活かされているからでしょうね！ 実際に、実習船に乗り、彼らが釣ったカツオが使われているそうです。 このご...