ふぐのオイル漬け「コンフ」　選べる三点セット

ふぐといえば『てっちり』だと思っていた固定概念を、このコンフセットが見事にぶち破ってくれました ！ 【プレーン】 サラダに混ぜると美味！ 味がついていないので、色々な料理に合います！ 【博多味(明太子)】 付属のレシピ見て、チャーハンに入れてみました。 オイルは炒めるために使い、身を最後に投入...

3種類のフグのオイル漬け、プレーン、柚子胡椒、博多明太、とりあえずどんな味かそのまま、つまんでみましたが、どれも美味しかったです。 身がもっと小さいのかと思っていたら、実際は大きくて、ちゃんとフグの身がごろごろと入っていました。 お酒好きにはこのままで、十分なアテのなります。 日本酒にも焼酎にもワイ...

細かい身が入っているのだろうなぁと想像していたのですが、実際は贅沢に大きな身がごろごろっと入っています。 ３つの味の種類をいただいたき、どれもおいしかったです。 ですが、プレーンが色々な料理に活用でき、一番良かったかな。 今回はレシピにのっていた、ブルスケッタを作ってみました。 トマトの細かく切った...

3種類のフグのオイル漬け、どれも美味しかった！1番のお気に入りは柚子胡椒味でした。ちょっとピリッとした濃厚な味わい。明太味はあまり辛味は感じませんでしたが、口にちょっと残って、明太入ってるって感じました。リッツの上にベビーリーフを乗せ、クリームチーズやゆで卵・ポテトサラダと一緒に盛り付け、カナッペ風...

手軽に自宅でフグか食べれて嬉しいなと思いました。 早速、ペペロンチーノにして、ホームパーティーで出したのですが、美味しいし、パスタにフグということで珍しくみんな喜んでくれました。 今回はペペロンチーノベビーリーフのせにしましたが、パスタ以外でも何にでも合う味なのかな思います。特にワインなどのお酒にも...