抹茶どらやき（バタークリーム）　5個入り

オシャレな箱で届きました。 外は、白くて中は目が覚めるような赤であまりにも素敵だったので、早速再利用してお道具箱にしました。 こちらのどら焼きですが、抹茶の皮とクリームとあんこが三位一体となって、とてもバランスが良く、特に抹茶に高級感がありとても美味しかったです。 皮は、しっとりして抹茶味が感じ...

お茶屋さんの作るどらやきと言うことで期待していましたが、期待通り抹茶の香りが最高。 生地からも抹茶の風味もするし、しっとりしていて美味しい。 餡の甘さも甘すぎず絶妙。 ただ、私はバタークリームのケーキが苦手なので、バタークリームでできた抹茶のクリームがしつこいんじゃないかと恐々食べました。 抹茶の...

生地はとてもしっとりしていて、あずきと濃厚抹茶バタークリームとピッタリです。抹茶の香りがよくて、甘さもちょうどいいです。 かなりボリュームがありますが、ぺろりと食べれちゃいます。 抹茶好きにはたまらない、大満足のどら焼きです。 パッケージも高級感があって、贈り物にとても喜ばれると思います。

まずは、生地の抹茶味の存在感が半端ないです。 中の餡や抹茶バタークリームより存在感を感じました。 決してバランスが悪いというわけではなく、生地と具材が相互に引き立てあっていて、なお抹茶の生地の存在感が大きいという感じです。 餡は粒あんで、甘すぎない程よい甘さです。 抹茶バタークリームは、ほんの...

お茶やさん自らがお茶を使って作るスイーツということで興味を持ちました。 高級抹茶を練り込んで焼いた生地はほんのりとお抹茶の香りがしてとてもしっとりしています。 同じく高級抹茶を練り込んだバタークリームはサッパリとした甘さと口どけを感じました。 北海道産の高級小豆餡も程よい甘さとなめらかな舌触りです。...