カレーペーストLL瓶

家庭でお馴染みのカレーをイメージするとちょっと違うかもしれません。 どちらかというと、レストランとか喫茶店、洋食屋さんのカレー。トマトやフルーツが効いているのでフルーティーなカレーでした。 （福神漬けを添えるような味ではなく、洋食屋さんのオシャレな味です） 辛味は人それぞれの感覚がありますが、我が家...

カレーのペーストをお試しさせて頂いたのは今回が初めてでした。ペーストというと最初パンやクラッカーに塗って食べるのだろうか？と思ったのですが、カレーを作る事が出来るペーストだと知り、早速応募させて頂きました。 瓶にたっぷり４５０ｇも入っており、蓋を開けると香ばしいカレーの匂いがします。我が家に到着して...

カレーの瓶の何倍もある、比較的大きな箱に入って届けられました。 箱を開けてみると、たくさんの紙の緩衝材が入っていて、それらをどけてみると、プチプチの緩衝材にくるまれた 瓶がうやうやしく登場しました。 瓶が割れないよう配慮されているのが、よくわかりました。 同封されていたのは、普通のカレーの作り方と...

カレー好き、スパイス好きの人なら知っている朝岡スパイスのカレーペースト(炒め玉葱ベース)を使ってみました。 原材料はじっくり炒めた玉葱、バターで炒めたにんにくと生姜、りんごやマンゴー、トマトペースト、そして数種のスパイスなど。 一般的なカレーのルーは植物油脂が最も多い原材料となっているので、それ...

野菜炒めを作る要領ですぐにできるので、暑い台所に長時間立つ必要がない。