モニター審査員実食レポート・みんなの口コミ
モニター
噛めば噛むほど美味しさ実感!!
デイジさん
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モニター
噛めば噛むほど美味しい!高級食パン
みさきんさん
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モニター
職人のこだわりが詰まった究極の食パン
なおさん
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モニター
素材がいかされたはいるが食パンとしては…
ゆなるなママさん
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
今まで何度か食パンをお取寄せした事がありましたが、どこのショップさまもシンプルに袋に包んだだけ。大切に包まれた@shokupanを見て優しさと温かさが伝わってきました。
また、トップ部分の「R」のロゴでしょうか?シンプルなデザインですが、インパクトがあり、とても印象的でした。
釜伸びもしっかりしていて、香りも豊か。二つの山がとても綺麗に焼きあがっています!原材料は北海道産小麦・群馬県産ミネラルウォーター・大島の塩・鹿児島県産サトウキビのシンプルな素材にこだわっているそうです。
牛乳や卵・バターを使っていないシンプルな素材ですが、カットしたてを試食するとクラム部分の弾力ともっちり感。噛めば噛むほど豊かな味わいと香りを実感!
さらにグリルでトーストすると、少し軽い口当りになりましたが、ほのかに酵母の甘い香りが伝わり、サクサクとした食感がとても美味しかったです!しかも、焼いてから時間が経ってもこのサクサクの食感は少し減少するものの、10分経っても30分経っても私好みの食感が残っていて感動でした。(ちなみに、市販の食パンでは焼きたてから10分も経たないうちにサクサク食感はほとんどありません)
価格を見たときは結構高いなって思いましたが、実際に@shokupanを試食してみて、職人さんのこだわりを強く実感!!頻繁にはお取寄せ出来ませんが、ぜひ、頑張った時の「自分へのご褒美」に次回購入(利用)したいと思います。