厳選エゾ鹿肉 食べくらべセット 4種

▶︎到着・梱包 指定した時間通りに配達されました。 丁寧に梱包されておりとても安心しました！ ▶︎商品 厳選エゾ鹿肉 食べくらべセット 4種 ● ロース ステーキ用／300g（4～5枚） ● 肩ロース しゃぶしゃぶ用／300g ● モモ 焼肉用／300g ● バラ 焼肉用／200g エゾ鹿肉の美味...

エゾシカがこんなにも美味しいものだとは思いもしませんでした！ これまでジビエだからと食べずにいた事がもったいないとすら感じました。 1. 焼肉バラ ジューシーさを堪能するならこれ！ ジビエ特有の臭みはほぼなく、驚くほど柔らかい。噛むたびにジューシーな脂と旨みが溢れ出てきました。 おすすめの食べ方は...

ーステーキー 今回はシンプルにエゾ鹿そのものを味わいたかったので、塩コショウ、パウダーにんにく、ローリエのみで食べてみました。 最高です。 ジビエならではの鉄分感がステーキの肉々しさをより引き立てており、とても美味しかったです。 このセットのなかで一番エゾ鹿を感じられる分厚いステーキ。 ー焼肉（も...

北海道の老舗エゾ鹿肉専門店がおくる、部位ごとに違った旨味を楽しめるフレッシュな秋恵鹿の食べくらべセット！ 肩ロース・・・本当に新鮮で臭みもなく、ネギなどのお野菜とも相性抜群で何枚でもいけちゃう美味しさ！ ワインやビールなどのお酒ともすごく合いますね。 バラ肉・・・脂身までおいしくてとろける〜！焼...

予定通りに届きました。 しっかり梱包されていました。 専用の段ボールを開けるとお肉がきちんとパックに入っていてカチカチ冷凍された状態でした。 見てすぐ分かるようにそれぞれに名前のシールや何用か分かるようになっていました。 早速冷蔵庫で解凍してみると、半日でだいぶ柔らかくなっていました。 早速開けて...