金目鯛のしゃぶしゃぶセット2人用

伊豆は旅行で行くことも多く、鯛をはじめとしたお魚が大変美味しいことも知っていたのですが、金目鯛をしゃぶしゃぶで食べることは人生初でした。 真空パックで届いたのはしゃぶしゃぶの金目鯛の切り身とお出汁用のあら、出汁のセットでしたが、鯛が赤く光り輝いていて開封するなりワクワクした気持ちに。これは贈答品と...

今回は主人と二人で、夕食にいただきました。 予想よりコンパクトな箱を開けた瞬間、まず目を奪われたのは、透き通るような白身に鮮やかな紅色が映える金目鯛の姿。丁寧にスライスされた身が美しく並び、頭までセットされていて、その豪華さに思わず「わあ…」と声が漏れました。 白身魚が好きな私にとって金目鯛はす...