米粉と麹の発酵クッキーkan（小花缶）

指定時間通りに届きました。 思いのほか小さな箱。開けてみると、なんということでしょう！とっても可愛らしいサイズのクッキー缶がありました。お花の柄のリボンが飾られていてなんだかほっこり。 ワクワクしながらふたを開けると、期待を裏切らないメルヘンの世界がそこにありました。 可愛すぎる～！ たくさんの...

缶を開けた瞬間、小花のリースが現れ、思わず「かわいい…！」と声が出ました。クッキー缶はこれまでたくさん見てきましたが、ここまで贈る人の幸福を祈るコンセプトが詰まったものは初めてでした。バター・卵・小麦粉・白砂糖不使用、自家製酒種酵母と米粉で2日かけて丁寧に仕上げられたという製法にも驚きました。ほのか...

宅急便コンパクトで届きました。 開けるとプチプチに厳重に包まれていました。 さらに開けると、手に乗るほどの大きさのクッキー缶が。カンカンについているリボンがまたセンスありです。 蓋を開けると、なんてことでしょう。かわいらしいアイシングクッキーが現れました。食べてしまうのがもったいないくらいです。 い...

米粉と麹を使った発酵クッキーは、口に入れた瞬間にやさしい甘みと香ばしさが広がり、素朴ながらも奥深い味わいに驚かされました。発酵によるほんのりとした酸味と、サクッと軽やかな食感が絶妙に調和しており、一口ごとに体が喜んでいるのを感じます。噛むほどに麹のうまみと発酵の奥行きがにじみ出て、素朴ながらも記憶に...

アイシングクッキー6個 お花の形をしたノーマルクッキー12個 クッキー缶のサイズは、女性の手のひらにおさまるぐらいの大きさです。 箱を開けると、まず素敵なメッセージがお出迎え 意味合いや込められた想いを知ると、誰もが思わずほっこりするような感情になりました！ そして色とりどりの見た目が可愛いア...