自家製レバーのパテ

鶏肉の調理に定評のある、とりやさんのレバーパテ。 楽しみに待っていました！ 箱の中にはレバーパテの他に、 細身のバゲットと、お店や商品についてよくわかる冊子が同梱されています。 バゲットは地元のパン屋さんが販売しているものだそう。 「小麦粉・塩・イースト・モルト」で作られた、シンプルかつ真面目なパン...

冷蔵で届きました。 パテの瓶もパンも、梱包材でしっかりまかれていて、届くまで何事もないように・・・と商品への愛情を感じました。 パンもついているので、届いたらすぐに食べれることは、とても魅力的です。 パンは軽く焼いてということだったので、オーブントースターへ。パンは、２ｃｍくらいの厚さに切りました。...

瓶にたっぷり詰まったレバーパテ。 ひもでリボンが作られており、パッケージもかわいいです。 フランスパンもついてて、すぐ食べれるの良かったです。 少しパテが固いイメージでしたが、温めたフランスパンにのせると伸びていきます。 食べてみるとサクッとしたパンとバターのように口当たり良いパテが相性抜群で家で...

26×19×9cmのダンボールが冷蔵便で届きました。お店オリジナルのダンボールには安全に商品を届けるためのメッセージなどが書かれていて好感が持てます。こういうのってお店への信頼度が増しますね。 開けてみると中には緩衝材に包まれたレバーパテとフランスパン、そして商品説明のリーフレットが入っています。...

あの青空レストランでも紹介されていた 大人気のレバーパテ。何故こんなにも人気なのか、ずっと気になっていました。百聞は一見に如かずなんて言いますが、まさに百聞一食。実際に食べてみて大大大納得。思わず「美味しい～」と口にしてしまいます。 スプーンですくうと、ねっとり固めで濃厚そうなテクスチャー。味はし...

有名な銀座バードランドさんのレバーパテ、何度か耳にしていて気になっていました。フランスのお店に売っているような可愛らしい包装です。蓋を開けると滑らかで綺麗なパテが詰まっています。固形バターのようなかたさです。レバーの独特の臭いはなく、味もレバーを主張していないのでとても食べやすいです。鶏料理専門店な...

こちらの商品で一番感動したポイントは、そのこだわりぬいた原材料です！ 保存料、着色料など一切加えずに安心安全なものだけが使われています。 原材料： 鶏レバー（国産）、玉葱、食塩不使用バター、醤油、ブランデー、生姜、食塩、バルサミコ酢（原材料の一部に小麦・乳を含む） さらにこのレバーパテだけでは...

この鶏レバーの自家製パテは程よく癖があって美味しい。 添えてあるバケットに付けると相乗効果でさらに風味がよくなります。 最初はバケットよりもカンパーニュなんかのほうが合うんじゃないかと試してみましたが、さすが試行錯誤されたようでバケットと完璧に合ってます。 私は毎日365日赤ワインを夕食と共に飲みま...

楽しみにしていたパテが到着!あー!バゲット買い忘れてた!と焦ったけどバゲットがついているので届いてすぐたべられるのが嬉しいです。バゲットがついてくるにもこの商品おすすめポイントの1つです。クセがなく食べやすく、付属のバゲットにもよく合います。美味しくてすぐ食べてしまいバゲットが足りず買い足したしたの...

新鮮なレバーを使用しているらしく、もったりしていない、さっぱりとしたレバーパテです。ミシュラン店でも人気だったとの事ですが、それに納得できるような上品な味わいです。このレバーパテを塗るために焼かれた、こだわりのバゲットも一緒に届くのが嬉しい点の一つ！ オススメの食べ方は、バゲットをトースターで2〜...