鯛ラー油（袋入り）
そうざい屋
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袋タイプなので、容器に移し替えが必要となります。
「鯛ラー油」国産真鯛の身をほぐして作った食べるラー油です。
スーパーなどでよく売られてる食べるラー油とは、全然違う感じです。
ほぐした真鯛の身が、たくさん入っています。塩辛すぎず、辛すぎず、油には鯛のうまみや調味料からでた旨味がいっぱい。
この油で、炒め物したら美味しく仕上がるだろうなって思います。
なので、チャーハン作ってみましたが、塩胡椒と、最後に少し、お醤油をかけただけでOK。
炒めても美味しかったですが、お豆腐にかけたり、餃子のタレ（お酢をプラス）としてもイケる万能調味料のような感じです。
結構、なんにでも合う、なんでも相性が良さそうですね。
炊き立てごはんに目玉焼きのせ、鯛ラー油をかけたものが、一番のお気に入りとなりました。
唐辛子の辛さもあり、後味が絶妙です。
クセもなく、使いやすく、お手頃価格なので買いやすいと思います。
辛味もほどよいので、家族みんなでいただけ、手土産にもよさそうです。