特上近江霜降り すき焼きしゃぶしゃぶ用 500g（約4~5人前）【化粧箱入り】
「甘み」のある上質な脂と、やわらかい中にも弾力のある「旨み」が凝縮された近江牛を堪能できるギフトセットです。「すき焼き」か「しゃぶしゃぶ」、好みの食べ方を選ぶことが出来ます！
国産真鯛の身をほぐして作った「食べるラー油」です。国産真鯛の上身から丁寧に小骨を取り除き、唐辛子・玉ねぎなどの香味野菜・花椒などの香辛料と共にじっくりとラー油で炊き上げています。主原料が真鯛なので、原材料が農産物のみのラー油とはまた違った濃厚なうま味が味わえます。
そのままスティック野菜やフランスパンに乗せてお酒のおつまみや白ご飯のお供にして頂くほか、1：1の割合で酢醤油と合わせ、混ぜうどんのタレ、湯豆腐や水炊きなどのあっさりとしたお鍋のつけダレとしてお使いいただくのがおススメです。また、キャベツ炒め、もやし炒めなどの野菜炒め、チャーハンの味付けやスープ類の薬味としても重宝していただけます。
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