あご出汁もつ鍋セット(2〜3人前) 白味噌味
もつ鍋こうづき
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口の中でほどけるように溶けていきます。
最初、モツについたたっぷりの脂を見て、「こんな食べ物がこの世にあるのか」とびっくりしました。
食べたら、胸焼けとかしちゃうんじゃとアラフォーなので、気になってしまいましたが、実食。
口に入れた瞬間のカロリーの背徳感が半端ないのですが、そのおかげでおいしさも半端なく押し寄せます。
脳みそが喜んでいるのがわかります。
しかも、スーパーの揚げ物と違って脂がたっぷりついたモツだというのに、全然くどくなく、重くない。
まるで新鮮な植物油のような軽やかさでスルスルと入っていきます。
「うわーすごい、肉の脂なのに軽い」とびっくりしました。
心配していた胸焼けも一切なし。
ただ、一緒に食べた70代の母は、「ちょっとこってりしすぎてて」とお肉はあまり食べられませんでした。
そのかわり、白味噌のスープは気に入ってくれて、お野菜とちゃんぽんをたくさん食べてくれました。
途中で、牛乳を入れての味変もおすすめと同封の紙に書かれていたので、試してみました。
ミルキーさとコクが追加されて、まろやかになっていて、こちらもこちらでおいしい。
締めのちゃんぽん麺ももちろんおいしくて、もう全部がおいしかったです。
最後まで、「こんなおいしいものがこの世にあるのか」と思いながら、食べました。