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テリーヌ・オ・ショコラ(Terrine au Chocolat) 神戸屋
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解凍した後、冷蔵庫から出してすぐより少しだけ常温に置いてから食べると、より食感とコクが引き立つ気がしました。チョコレートケーキというより、上質なチョコレートをそのままデザートにしたような印象です。
生クリームを添えたり、コーヒーや赤ワインと合わせるとさらに大人向けの楽しみ方ができそうです。自分へのご褒美や、少し特別な日のデザート、贈り物にちょうどいい一品だと思います。