ぷるぷるてびち4パック

クール便で届きました＾＾ 箱を開けると、てびち2個入りが4パックと、てびちや他の商品の紹介されている、シーサーが可愛い素敵なパンフレットが同封されていました。 てびちと煮汁がしっかり個包装されております。 煮汁が綺麗な色艶をしており、美味しそう〜！！ 湯煎で約8分コトコト。 封を開けると、ふわ...

昨年の沖縄旅行にて、沖縄の家庭料理「てびち」を初めて食べて以来、やみつきになりました。家族や親戚も食べてみたいというので、ネットで取り寄せようといくつかのサイトを見たのですが、どれを選んでいいのやら……。家族も「きっと冷凍じゃおいしくないよ」と言い出したので、最近ではほぼ諦めていました。 ところが...

ぷるぷるてびち4パックが到着しました。沖縄で、食べた忘れられない足てびちの味が、取り寄せで、食べられるなんて、ほんとうに、ありがたく、ワクワクしながら、封をあけました。湯煎してから、かんたんに、すぐに、食卓に出せます。香りがほんとうにすごい。香りの中に甘さだけではなく、今すぐかぶりつきたくなるような...

沖縄の代表的な郷土料理のひとつである「てびち」の詰め合わせが試せるということで、到着をわくわくしながら待ち、いざ実食！ あまり食べたことがない、そもそもどんな食べ物なの？という方もいらっしゃるかと思いますが、てびちという料理は、沖縄の言葉で「チマグー」と呼ばれる豚の足を、長時間煮込み調理したもののこ...

豚足のことをてびちと呼ぶのも初耳でしたが、豚足を食べるのも初で、とても楽しみにしておりました。 味が濃いめに作られていそうだったので、ゆで卵も追加して煮卵にしてから一緒にいただきました。 豚足は想像してた以上にぷるぷるで驚きです！ コラーゲンがたっぷりであろうこのぷるぷるの煮汁も味わえるように、翌日...