そば茶ロール

そば茶ロール 京都からそば茶を使ったロールケーキが届きました。箱が手前に開くタイプで、ロールケーキも保冷剤と共にしっかりと、それでいて潰されずに丁寧に入ってました。 手前に開く箱は初めてで、取りやすくて感動しました。お客様へきれいな状態でお届けしたい！という気持ちが伝わる、とてもとても丁寧な梱包で...

結論、予想を遥かに超える美味しさでした！！ スポンジからもクリームからも想像以上にそば茶の香りがして感動しました。。 まず口に入れた瞬間、口の中いっぱいにそば茶の香ばしい香りが広がって、想像以上にそば茶を沢山使用しているように感じました。スポンジはすごく柔らかくて、冷凍されていたにも関わらず、しっと...

冷凍された状態で届いたこちらのお品。冷凍庫で保存して、食べたい時の6時間ほど前に冷蔵庫に移して解凍しました。 ロールケーキの生地はふわっふわで軽い口当たり。そば茶が混ぜ込んであるそうで、香ばしい良い香りがふわっとあります。 また、中のクリームはあっさりとくどくないお味。ロールケーキの真ん中にたっぷ...