【2人前】活鱧すき(徳島産はもすき)

おすすめの理由は３つあります。 まず、おいしい。骨切りが完璧に行われた新鮮な実がプルプルになる瞬間がたまらないです。 次に、おだしと鱧のマッチングが最高！ だしに上手く鱧の脂がからんでゴクゴク飲めてしまうというおいしさ。だしパックは多めに入っていましたので翌日の御吸物にも活躍してくれました。 最後に...

クール便で指定日時にきちんと届きました。 ピンクのキレイな風呂敷に、2段の箱が包まれていました。 丁寧な梱包なのでプレゼントにも喜ばれそうです。 前日に仕込んでいるため、冷凍ではなく「生」の状態で届くので新鮮なおいしさを味わえるように気配りをして作られているそうです。 レシピが詳しくイラスト付きで書...

200年以上の歴史を持つお店から、我が家に鱧が届きました！6月7月は鱧の旬の季節とのことで、さらに期待に胸が膨らみます。 お店の方針で、冷凍ではなく生の状態で配送されます。高級魚の鱧が傷まないよう、再配達にならないよう一回で受け取り、速やかに冷蔵庫に保管することをおすすめします。 レシピ通り、お鍋...

今の時期にピッタリな美味しいお取り寄せをいただきました。 桃色の風呂敷に丁寧に包まれ到着。 開ける瞬間から特別感が感じられました。 冷凍ではなく「生」の状態での発送というこだわり。前日に仕込んでいるそうです。 今回いただいたのは2人分だったのですが、しっかりとした量の鱧が入ってることにも感動しました...

■配送 クール便で日時指定通りに届きました。冷凍ではなく、新鮮な生の状態なのですぐに冷蔵庫へ。 ■梱包 商品はプラ製ケースに入っており、贈答用に相応しいピンクの風呂敷に包まれています。保冷剤と食べ方の説明書も入っています。 ■実食 何と言っても出汁にくぐらせた鱧は絶品でした。骨切りも細かくて臭み...