発酵ザクロ100%【9】（ザクロ酢）

まずは、瓶の蓋を開けた瞬間濃厚なザクロの自然の甘〜い香りがしました。 そして次に試したのは、原液をスプーンで舐めてみました。甘酸っぱいザクロの味が濃縮に凝縮されていて、これだけでも大満足です。 お水で割ったザクロジュースはとてもまろやかで、すーっと喉を通ります。夜には、炭酸で割って食前酒としていただ...

ザクロを発酵すると、こんな味になるんだと初めて知りました。今お酢のドリンクが流行ってます。他メーカーですが、ザクロのお酢を買って使った事があります。でも、「発酵ザクロ100%9」を飲んで、サラダに使ってビックリです‼︎ この絶妙な甘味と酸味のバランスは、凄いです。 オーガニックの商品なので、安心して...

「女性の果実」とも言われるほどザクロって女性には◎な食材なので、届くのを楽しみにしていました。巷にはザクロ果汁・ザクロ酢（酢と合わせたタイプ）はありますが、こちらの商品の特徴は果汁100％だけで作り、自然発酵させていること。こういうのは他になかなかないんです。 瓶はスリム（直径5×高さ24cm）で...

無添加オーガニック100％というだけでも惹かれるのに、それに"発酵”まで加わった贅沢品。 オシャレな瓶にも気分があがりますが、味がまたオシャレなんです。 濃厚な甘さと濃厚な酸っぱさが口の中に広がります。 水や炭酸水で薄めて飲んでも良いし、肉や魚、サラダなどにかけてもOKです。 かける...

受け取り後、すぐに実食しようとプチプチをとり、まずは炭酸水と氷と割って味わい、フレッシュなザクロの甘さと香りに驚き！ヨーグルトにかけて食べてみるとこれまた濃厚な甘味が引き立って、ヨーグルトの爽やかな風味と絶妙にマッチ。そんな、ザクロ果汁100%、濃厚さとくどくない、自然な甘みがふんだんにつまった高級...