【もちもち生どら焼き】帝塚山（5個入）

もち粉を配合された生地の中に、3日間かけてじっくりと炊き上げられた、北海道十勝産の手選り小豆が詰まっています。 バランスを考えて甘さや水分量を熟練の職人さんが調整されているとのことで、厚めの生地はもっちもちの食感でした。 食感、餡の柔らかさや量に拘られていて、すべてがちょうど良く、計算し尽くされた...

落ち着いた色柄の包装紙に、高級感のある箱で届きました。 贅沢なギフトという印象を与えてくれますね。 1つずつ個包装されていて、パッケージはシンプルなデザインですが、金の挿し色が入っていてきらびやか。高級感があります。 どらやきは半月形で、大きすぎずおやつにぴったりなサイズです！ 食べてみると、生地...

福壽堂秀信様より、「【もちもち生どら焼き】帝塚山」を体験させていただきました。 今回初めて知ったお店なのですが、福壽堂秀信は大阪で創業70年を超える老舗の和菓子屋さんだそう。 もちもち生どら焼きは、帝塚山本店とオンラインショップ限定で販売されている商品です。 とても品のあるパッケージで、老若男女...

もちもちの生どら焼き、初めていただいてみました！ 小さめのどら焼きで、上品な箱に入っていて、まさに手土産にも最適な和スイーツ。 一つ一つ個包装になっていて、好きな時に開封して食べられるのがいいなと思います。 実際食べてみると、もちもちっとした食感で、中に入っている餡も甘すぎることなく、本当に上品な...

「生どらやき」という名にふさわしい銘菓です。生地がもっちり柔らかくふわふわなので、1個ぺろりと食べられる軽さです。 賞味期限が発送日を含めて5日間ということですが、迫られる前に食べきれてしまいます！また期限が短いということは余計なものをあまり使用せず、自家製にこだわりがあるということ。その点も安心...