名物煮穴子

淡路島が穴子はこの辺やったら有名やけど、どっちかいうたら焼き穴子食べるのが多いかなぁ。 久々高級鮨行った時以来に煮穴子食べたけど、ふわふわやし口の中でとろける感じが素晴らしい。そしてタレが甘すぎるやつやろなぁ、って思ってたら、甘さ控えめの穴子の旨味の詰まったタレでこれが抜群に美味しかった。 噛め...

【梱包】 中身を考えるとちょうどよいサイズの梱包。 お取り寄せをすることが多い私ですが、いつも商品以上の箱サイズが来て、冷凍庫に入らないことが多いので（我が家、子供がすぐ箱を開けたがるため、届いてすぐは冷蔵や冷凍に避難させますｗ 【同梱物】 同梱物もパンフレットのみで、これもうれしい。 次からのお...

お疲れ様ですぅ。ホッとひと息。癒しの時間の始まりです。 本日のお昼は、圧倒的美味しさの江戸前鮨店　『あたぼう鮨』の【名物煮穴子】を丼にしていただきました。 江戸前寿司の代名詞とも言える煮穴子。穴子独自の濃厚な味わいがたまりません。 煮汁をしっかり染み込ませた穴子で、旨味醤油が付属されていていまし...

白いシンプルな箱で届きました。 早速開封すると、冷凍されたシャリ300g×2袋、煮穴子×2尾、穴子のツメ（たれ）×2がきれいに梱包されていました。 あたぼう鮨のパンフレットも同封されており、仕込みの手順や食べ方も説明されていました。 お昼に食べるため、朝に冷蔵庫にシャリと煮穴子とツメを入れてゆっく...

名物煮穴子2人前いただきました。 開けたら立派な穴子がw！とっても大きくて立派。 しかもなんとご飯も一緒に届いたので、他に何も準備しなくて温めれば食べられるんです。めっちゃ便利。 穴子はお湯で温めて、ご飯は解凍後電子レンジでチンして温めます。 両方温めて盛り付けたら完成。簡単すぎる。 穴子が大き...