野菜のオイル漬け コロコロ マイルド＆ホット セット
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ありそうでなかった大分県産野菜のオイル漬け。ジャガイモとカボチャをこめ油に漬けたやさしいテイストの“マイルド”と、ジャガイモとサツマイモを唐辛子オイルに漬けたピリ辛の“ホット”の2種類がセットになっています。野菜は一度加熱してから、オイルに漬けているので、ホクホクとした独特の歯ごたえがあり、蓋を開けたらそのままお召し上がりいただけます。適度な塩気もあるので、おつまみにもピッタリ。特にワインとの相性は抜群です！
おつまみとしてそのまま食べる。バケットに乗せてカナッペとして食べる。
野菜のホクホクと滑らかオイルとの出会い☆
赤ワインとホット
初めての野菜のオイル漬け！しかも、じゃがいもと、さつまいものホクホクコンビ。新しいもの好きさん、必見です。可愛い箱も、手土産に良いですね！
ワインにぴったりで、マイルドは優しい味わいでコクのある白ワイン、ホットはピリっとしていて赤ワインにも合います！何と言っても、小さくカットされた野菜ですが、味が濃いので、満足感はあります！オイルもサラサラしていますが、滑らかで、何よりしつこくありません。残ったオイルでパスタを作っても美味しいですね！お肉など焼いても美味しいと思います。ただ、サラダにかけてもシンプルで良いと思います！
野菜のピクルスなら見慣れていますがオイル漬けとはどういうものなのか、試してみたい方は是非試してみて欲しいです。少し酸味があるので、しつこ過ぎず、あっという間に食べてしまいそうです。パンとの相性も良いと思います！マイルドの方であれば、小さいお子様がいる家庭でも家族で楽しめると思います。
1歳8ヶ月の娘も、マイルドは食べてニコニコでした(^O^)
もう少しお野菜をゴロゴロ切って、食べ応えが欲しいです。小さくするなら、もう少し野菜の種類を増やし、歯ごたえや色合いを工夫するともっとニーズは増えると思います。インパクトを与えるのが必要なだと思います。箱や文字のデザインはなかなかオシャレなので。味もすごいインパクトがあるか、と言われたら、そうでもありません。
更新日：2016年03月14日
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