堂島ホワイトロール
パティスリーモンシェール
純白のチョコを纏った清楚なロールケーキ「堂島ホワイトロール」。ベルギー「カレボー社」のホワイトチョコレートで惜しげなくコーティングされ、金箔があしらわれています。
卵の風味豊かなしっとりとした生地で、「カレボー社」のホワイトチョコレートをブレンドしたミルク感たっぷりのクリームをひと巻き。ティータイムをエレガントにする上品な美味しさです。
お召し上がり前に冷蔵庫で6~9時間を目安に解凍してください。
とても綺麗なロールケーキです。
予定通りに届きました。堂島ロールがホワイトチョコでコーティングされているということで凄く楽しみにしていました。
冷凍で届くので解凍に冷蔵庫で6-9時間かかかります。冷凍なので、賞味期限は気にしなくていいのでそれは良いなと思いました。届いた物の賞味期限は5月ごろまでだったと思います。冷凍のロールケーキを解凍すると生地やクリームは大丈夫なのかな美味しいのかなと少し不安ではありましたが、美味しかったです。
周りがホワイトチョコでコーティングされているので切る時に包丁をお湯で温めてから切ると綺麗に切ることが出来ました。何もせずに切ると割れてしまうと思います。お客さんが来た時に出すのは少し難しそうです。
ホワイトチョコにもクリームにも甘さがあるのでブラックコーヒーなどの飲み物と一緒に食べると良いと思いました。ロールケーキだけは甘すぎて食べにくそうな気がしました。甘いものが苦手な人には厳しいと思いました。私は甘いものが大好きなのでクリームがたっぷりで生地もふわふわでとても美味しかったです。見た目は凄く品のあるロールケーキなので贈り物に良いと思いました。
更新日:2016年02月16日
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