堂島ホワイトロール
パティスリーモンシェール
純白のチョコを纏った清楚なロールケーキ「堂島ホワイトロール」。ベルギー「カレボー社」のホワイトチョコレートで惜しげなくコーティングされ、金箔があしらわれています。
卵の風味豊かなしっとりとした生地で、「カレボー社」のホワイトチョコレートをブレンドしたミルク感たっぷりのクリームをひと巻き。ティータイムをエレガントにする上品な美味しさです。
お召し上がり前に冷蔵庫で6～9時間を目安に解凍してください。
パリ！フワッ！あま～い！！
箱の中には袋に入ったロールケーキ
ちょこんと乗った金粉！
外箱から取り出して蓋をあけると手提げ袋とケーキが丁寧に梱包されていました。
ロールケーキ等、解凍までの所要時間の紙がひと目でわかるようにしておいて下さるのは助かります。
8時間程冷蔵庫で解凍後・・・
金粉のちょこんと乗った白くて可愛らしい見た目。
子供もロールケーキなのに白い～！だの、ロールケーキなのにつるんとしてる～だの正直な感想が飛び交ってました。確かにチョココーティングでつるんとした見た目でオフホワイトな見た目。
そしておそるおそるナイフをケーキに入刀！
外側のホワイトチョココーティングがパリパリッと上手くは切れませんでしたが、外のパリッとチョコとフワッフワッのスポンジにトロッとしたクリーム。
切りながらお客様に出すにはチョココーティングがパリパリだから見た目が・・・と少し思いましたがとりあえず今回はお家用。我が家で1番切れる包丁で切りましたが、やはり切り口は普通のロールケーキと違って難しいです。
ですが・・・美味しい～！！少しいつもの定番堂島ロールよりかは甘さが感じられますがあとに引かない甘さといいますか・・・堂島ロールならではのさっぱりしたクリームに少し甘みが加わっている感じがしました。多分外側のチョココーティングの分の甘さがプラスされているんだろうなと思います。
子供たちはチョココーティングとフワッフワッのスポンジと中のトロッとしたクリームに大興奮。
ホワイトづくしだし、外装もしっかりしてるし手提げ紙袋も付いているのでホワイトデーや女の方へのプレゼントに喜ばれそうだなと思いました。
私の切り方が下手なのかも知れませんがせっかくの綺麗なチョココーティングが切る時にグチャグチャになってしまい残念な感じになってしまったので、せっかくの綺麗なホワイトコーティングをもう少し残せるようなチョコの柔らかさだったらいいかと思いました。
更新日：2016年02月11日
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