イベリコ豚 霜降り 切り落とし 1kg (セボ・デ・カンポ)
イベリコ豚専門店 スエヒロ家
イベリコ豚をたっぷり1kg楽しめる贅沢な切り落とし。イベリコ豚のランクは最高級のベジョータに次いで2番目の“セボ・デ・カンポ”を使用しています。
赤身には霜降りが入り、口の中でとろけるような食感は豚肉とは思えない美味しさ。普段の豚肉料理が、より美味しくなります♪
切り落としとは思えない美味しさと大きさで、ギフトに使われるお客さんもいるほどです。
切り落としなので普段の豚肉料理でいつもと変わらずに調理して全く違う豚肉料理のおいしさをお楽しみください。
甘くトロける美味しさ！
この包み（500g）が2個あります
オープン！
しゃぶしゃぶして頂きます
流石は本場スペインのイベリコ豚！
その美味しさは想像を超えましたね。
たっぷり1キロも入っていて食べ応えも充分ありますしかなりお得なパックだと思いました。
そして何と言ってもそのお味。
一口頂いただけで普通の豚との違いは歴然たるものでした。先ずは脂が凄く美味しいんです。
甘くてコクがあって、でもさっぱりと後味が良いので
どんどん食べられちゃう位 脂にクドさがありません。今回はゴマだれをやめてシンプルにおろしポン酢で頂きました。やはりイベリコ豚本来のお味を楽しむには余計な調味料は必要ないですね～。
これだけの美味しさでしたら自信をもって贈答用に使えそうです。そればかりか自宅用としても是非お取り寄せして頂きたいような、かなり本気のお肉です！
更新日：2015年12月07日
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