蓬莱 純米吟醸 家伝手造り720ml
渡辺酒造店公式通販
2014年2大コンクールで同時受賞!ANA国際線ファーストクラス採用酒。
原料となる米は「飛騨ほまれ」を使い、少量仕込みで吟醸造りをした純米吟醸酒です。やわらかさのなかにある奥深いコク、調和する五味。お米の旨味がそのまま伝わってきます。派手さを求めず、気品のある素直な味わいの純米吟醸を目指した、渡辺酒造店の自信作です。
常温、冷やして、ぬる燗
洋風な日本酒
・外観
和紙のようなクリーム色の箱に入っています。
シンプルなデザインですが、ゴールドのモンドセレクションのシールや、全国酒類コンクール純米吟醸酒部門 第1位受賞などのシールが貼ってあるので、飲む前からとても気持ちを高ぶらせてくれます。
ビンは薄い透き通った緑色と和紙のクリーム色のラベルにゴールドの蓋カバーが、とても高級感を感じました。
・味
見た目から想像していた味とは少し違い、甘口・フルーティーで、とても飲みやすい日本酒でした。
お寿司や煮付けなどの和食にはもちろんの事、パスタなどのイタリアンな料理にも合うな・・・と個人的に感じました。
日本酒が苦手な方には、ぜひ1度飲んでもらいたいです。
そして、女性で「度数が強く飲みにくい」と日本酒を毛嫌いする方と、結構お会いした事がありましたが、そのような方にもぜひ、飲んでみてもらいたいです。
勝手ながら、日本酒と言えば、年配の方への贈り物のイメージがありましたが、この「蓬莱」は、老若男女問わずに贈り物として喜ばれるのではないかと思いました。
更新日:2015年12月01日
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