黒毛姫牛モモ肉×赤ワイン煮

まず、パッケージが可愛くて開ける前からテンションが上がります。電子レンジで600w2分、と、簡単に食べられるところも良いですね。 レトルトだからとあまり期待しないでいたのですが、口に入れた瞬間広がる出来立てのような上品な味に驚きます。レトルト、と言われなければ気づきません。お肉はとっても柔らかくて、...

期日通りにコンパクトな状態で届きました。ダンボールを開けると緩衝材に包まれ、つぶれたところもなくきれいな状態で到着。 レトルトなのでお湯で温めるだけ。とても簡単です。 お皿に移して実食。 【ソース】赤ワイン煮ということもあり、コクがあり香りも本格的。食べてみるとさらっとしていて食べやすい。濃すぎず...

さすが全国でトップに輝く畜産王国鹿児島県の黒毛和牛ならではです！！柔らかくて臭みなく芳醇な味のお肉です。口に入れた瞬間まず柔らかさが際立ちます。 レトルトでここまで美味しいお肉を使用しているものは今まで食べたことがないです。主婦目線からはレトルトにしてしまうのがもったいない、、と思ってしまいがちです...

赤ワインの印象が強く、また牛モモの旨味と絡まって大人の贅沢品のように楽しめました。牛肉の臭みはなく、脂身の甘さや旨味を感じました。赤ワインソースが美味しく、パンへの染み込みがとても味わい深く感じられました。また意外と思われるかも知れませんが、私はご飯との相性も良いと感じられました。とてもコクがあるハ...

赤ワインのコクがとても強く感じられる牛モモ肉煮です。モモ肉は牛肉の旨味がしっかりと感じられ、柔らかく煮込まれてホロリとした食感が楽しめます。牛肉の臭みは全くなく、赤身のしっかりとした味と脂身の甘さや旨味だけを感じることができます。赤ワインソースは濃厚なコクの中にほどよい酸味も感じられ、パンにつけて食...