古都の元祖焼餃子 1パック（30個/5人前）
ほぁんほぁん点心餃子工房舗

今回とにかく本場の餃子ってこれだ！！って思えた程素晴らしく美味しい餃子に出会えました。何より、中に包んである具材達の原材料にもしっかりこだわってあるので、食べた時にそのお肉やお野菜達の味・旨みがものすごく生きているんです！今回調理法として焼餃子ももちろんですが、水餃子も食べたくなり両方調理させて頂いたのですが、焼餃子は、パリッパリッもちっもちっという食感が終わると、すぐにジュワ～と中からたっぷりのごだわり具材達の旨みが効いている肉汁が溢れてきます♪そして水餃子にしてみると、これもまた違った食感と風味が味わえました！今度はもちもち具合がしっかりとした皮になり、むちむちっという食感がきたと思ったら、中からはジュワ～と焼いた時よりも沢山の肉汁が！！甘くてしっかりとした旨みはこだわり抜かれた抜群の具材達だからこそ出せる旨みの濃い肉汁だと感じました！本当に美味しかったです！餃子って、ちょっと重くなると感じる方や、にんにくが効きすぎると苦手・・・という女性の方や子供さんがおられると思うのですが、ほぁんほぁん点心餃子工房舗さんの餃子が素晴らしい所は、具材のお肉が豚肉だけでなく、なんと！鶏肉が使われていて、ジュ‐シーでしっかり肉らしさを感じられるのですが、鶏肉が入る事によってさっぱりした後味で締まる所。そしてにんにくもこだわり抜かれていて、普通にきついと感じてしまうものでなく、面白い程マイルドで調理すれば旨みさえ感じる位美味しいにんにく。実際にんにくの風味と薫りはしっかり感じられるのにくどくなく食べられましたよ！子供さんにも食べやすい餃子と思いますので是非家族で囲んで食べてみて頂きたいですね～！