古都の元祖焼餃子 (30個)タレ付
ほぁんほぁん点心餃子工房舗
京都の本格中華料理店のこだわり「餃子」です。マイルドな青森県田子町種子農園直送のニンニク入りで、優しい食感と繊細な香りが特長です。焼き目はカリッと、中からは徹底的に練り上げられたジューシーな挽き肉の旨味が広がり、カリフワ食感を楽しめます。厚さ0.8mmの薄皮にもかかわらず具の旨味成分を逃さずしっかり包み込んでいます。厳選された1つ1つの素材を活かした味と香りを堪能できます。
京都ほぁんほぁん餃子工房舗の餃子をつくっているのは、全員、プロの料理人です。
ですから、すべての工程に“プロの目線”“プロの技”が反映されています。餃子の素材には、ひと手間加えて使ったほうが美味しくなるものと、新鮮なうちに使った方がおいしいものがあります。この使い分け、バランスにもプロの技がふんだんに使われています。
いつもベストを維持するために、お客さまから頂くご意見を反映しながら、日々変化する食材とも向き合い、いつも最高の味にアップデートされています。
「2個目からがホンマに美味しい!」
焼いている時から感じる上品な素材の香り、食べ飽きることのないバランスにこだわった優しい味わいをどうぞ!!
脂っぽくない、とってもジューシーです♪
具もタレもとことん国産の新鮮で高品質の素材にこだわった、まさに『元祖焼餃子』と言えるとっても美味しい餃子です。
同封のレシピ通りに焼き上がりに油を少々回しかけてみました。ひと口かじってみると、皮がパリッとしていて中からお肉と野菜の旨みたっぷりのお汁がじゅわ~っとあふれ出てきました☆ とにかくとってもジューシーなんです!
餃子は脂っぽくて胃にもたれるときがあるのですが、この餃子は今まで食べた餃子とは全く違う、サッパリ感と後味の爽やかさを感じました。このサッパリした美味しさは「朝挽きの若鶏をブレンド」しているからだそうです。
素材の良さがそのままスッキリした美味しさになっているのですね。大きさも一口サイズでちょうど良く、続けてパクパク食べてしまいました。にんにく入りなのにニオイも全くしません。夏のスタミナおかずとしてもピッタリだなと思いました。30ケ入りで数も多くお得感もありますね。
更新日:2015年06月21日
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