抹茶どらやき（バタークリーム）　5個入り
真茶園

まずは、生地の抹茶味の存在感が半端ないです。
中の餡や抹茶バタークリームより存在感を感じました。

決してバランスが悪いというわけではなく、生地と具材が相互に引き立てあっていて、なお抹茶の生地の存在感が大きいという感じです。

餡は粒あんで、甘すぎない程よい甘さです。

抹茶バタークリームは、ほんのりの抹茶味で、バタークリーム特有の口の中の体温で溶ける
口どけのいいクリームになっていて甘さ控えめです。
バタークリームは、生クリームよりは若干、旨みやコクは少し劣るように感じます。

生地は表面しっとりの、ちょうど良いやわらかさで、全体的な甘みも程よい甘さです。

抹茶をたっぷり使っているのが感じられ、食べ終わった後の後味にもけっこう抹茶味が残り、
いつまでも抹茶味の余韻に浸っていたい♪
そんな思いを抱かせる抹茶どら焼きでした。

こちらのお店の他の抹茶スイーツも食べてみたくなりました。
ちなみに抹茶どらやき1個のサイズは、（2個だけ計ってみました）
重さ約77gと80g直径約9cmでした。

バタークリームなので気温によって影響を受けると思うので、真夏や真冬は、食感や味に影響が出るかも！？

HPの原材料と実際に送られてきた商品の原材料表示が少し違っていたので正しい方を正確にきちんと掲載してほしいです。