味彩豚(SPF) 豚しゃぶセット
博多喜造
宮崎県霧島山麓の認定農場で飼育されたSPF豚、「味彩豚」のしゃぶしゃぶセットです。 上品で豊かな味わいの豚しゃぶは女性にもおすすめです。
脂身のさっぱりおいしいしゃぶしゃぶ
牛より脂の乗った豚のしゃぶしゃぶが好きな我が家です。見た目は脂のほうが多いのにしゃぶしゃぶすると脂身が消え思ったよりも上品な味でしたが、脂のうまみが肉に移ってさっぱりしているのに口の中でとろけてしまいそうなおいしいしゃぶしゃぶに仕上がりました。ぽん酢にあわせるといくらでも食べられて食べ過ぎてしまいました。ごまダレも濃厚すぎず肉のうまみとぶつからずに肉のうまみをさらに引き立てていました。セットにぽん酢・ごまダレがついているのがよいです。我が家ではいざしゃぶしゃぶをはじめてぽん酢・ごまダレがないことがよくありますので。しめのちゃんぽん麺はスープがよくしみて満腹になりました。
ぽん酢は大人にはさっぱりしておいしいと好評でしたが、子供がすっぱいといっていました。
更新日:2013年11月18日
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