丹波黒豆と淡路島檸檬のそいばたーさんど
ANoTHER IMPERIAL HOTEL（帝国ホテル）
米粉と米ぬかパウダー、大豆由来のソイバターを使用したクッキー生地で、ソイバタークリームを挟んだ「ソイバターサンド」です。時代に合わせた新感覚和スイーツを展開する大三萬年堂HANAREとコラボレーションし誕生した、グルテンフリーの和スイーツです。クッキー生地に加えた丹波黒豆の煎り豆が香ばしさと食感をもたらし、ソイバタークリームに混ぜ込んだアレンユーレカレモンを丸ごと使ったコンフィチュールが、爽やかな酸味と豊かな風味を引き立てています。仕上げに、チョコレートと丹波黒豆きなこをあしらい、華やかで上品な印象に仕立てています。兵庫県丹波産黒豆の香ばしさと淡路島産檸檬の爽やかな香りが楽しめます。籠のようなおおしゃれなパッケージに入って届くので贈り物にもおすすめです。
冷凍でお届けいたします。冷蔵庫で3時間程度解凍して食べるのがおすすめです。
ヘルシー志向の方を含め、お子様から大人まで安心してお楽しみいただけます。ピンクと白を基調とした和洋折衷のデザインのパッケージは、ギフトや手土産にもぴったりです。
罪悪感なしのご褒美スイーツ！
表面にチョコときな粉があしらわれています
グルテンフリーのバターサンドということで気になっていたこちら。届いてみると、竹かごに包まれたお上品なパッケージ。
さっそく冷蔵庫で3時間解凍していただきました！
米粉と米ぬかパウダーがベースとなった分厚めのクッキー生地は、ザクほろっとしていて食べ応えがあります。混ぜ込まれた大ぶりの黒豆が小気味良い食感のアクセントに。
ソイバタークリームはとっても軽やか。レモンを丸ごと使ったコンフィチュールもサンドされており、レモンピールの食感と香りが味わえます。
黒豆とレモンの組み合わせってどうなんだろう？と思いましたが、食べてみると納得のおいしさ。ベースが米粉や大豆だからこそ、黒豆の香ばしさとレモンの爽やかさがより活かされているように感じました。
正直、これでグルテンフリーなの？と疑ってしまうくらいの満足感。
表面にはきな粉とチョコレートもかかっており、パッケージもとってもおしゃれ。自分へのご褒美にはもちろん、手土産にしても喜んでもらえそうなスイーツです。
更新日：2026年01月23日
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