あおもり生プリン(塩カラメル・りんご)各2個セット
NATURE SHOP（ナチュールショップ）
とろとろのプリンに卵黄をのせて食べる「生プリン」です。プリン生地には、新郷村ふるさと活性化公社の低温殺菌牛乳、トッピングの卵は、田子町の田子たまご村の「緑の一番星」など、青森の素材を使用しています。ソースにも、風間浦村の駒嶺商店の「津軽海峡の塩」や青森市浪岡地区のりんご農家「成田農園」が作る「サンふじ」を使っています。トロトロのプリンに濃厚な卵とソースをプラスすることで、極上の味わいを生み出しています。「塩カラメル」にはカラメルソース、「りんご」にはりんごソースとそれぞれソースがセットになっているので、味変が楽しめる商品です。専用ボックスに入って届くので手土産スイーツとしてもおすすめです。
生産者の方々の想いに感動し共感を覚え、その想いと素材のおいしさをプリンという形で全国の皆様にお届けすることが、青森の素材のすばらしさをお伝えする一番の近道だと考えました。
素材のおいしさを素直にプリン作りに加えること、それが、あおもりプリン工房の使命だと感じています。
自分たちの目と足と舌で探し出し、自然のままの色と香りを大切に、おいしいものをよりおいしく。
自分たちが納得できるものだけをお届けいたします。
豊かな素材をもっと活かした、贅沢な新しいおいしさを作りあげたい。
スイーツありきの素材ではなく、素材があるからこそ成立する青森のプリンです。
青森の美味しさをたっぷり味わえるプリン
とても美味しかったです
とても美味しかったです
このような状態で届きました
指定した日時通りに、冷蔵の状態で届きました。
しっかりと頑丈に丁寧に梱包されており、ここまで大切にされながら届いたことが伝わってきます。
段ボール箱の中に、もう一つの段ボール箱とパンフレットが。
その箱を開けると美しく陳列されたプリンと卵などが入っていました。
写真付きで丁寧に書かれた食べ方を見ながら、実食。
まずは付属のエッグセパレーターを使って黄身を器の中に入れます。
殻が美しい薄緑色の卵は殻が分厚く、黄身と白身がなかなか離れない弾力のあるいい卵です。
プリンの上に黄身をのせ、ソースをかけ、黄身とプリン生地とソースを混ぜながら頂きました。
一口目の感想は、とっても濃厚！！
黄身の濃厚さがダイレクトに伝わってきて、一般的なプリンより濃厚さを楽しめます。
また、ソースがそれぞれ特徴的。
特性塩カラメルソースはまろやかな塩味がほんのりアクセントに。
特性りんごソースは果肉たっぷりで、すり潰したりんごをそのままかけているかのようなジューシーさも感じられました。
（プラスチック容器に入ったりんごピューレが中に残って綺麗に最後まで出せなかったことは残念でした）
追いソースをしながら混ぜながら食べ進めていくと徐々にプリン生地が崩れていき、最後はシェイクのような飲み物のようにして楽しめました。
新郷村の牛乳や田子町の卵、津軽海峡の塩、そして青森の歴史ある農家さんのりんごなど、青森をたっぷり味わえるとても美味しいプリンでした。
賞味期限は手元に届いた時点でまだ一週間ほどありました。
食べやすい専用のスプーンも付いていて、この箱のまま持って行けばすぐに食べられます。
大切な人への手土産にぴったりだと思いました。
更新日：2025年10月08日
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