佐賀・国産黒毛和牛 伊萬里牛(伊万里牛)ハンバーグ 120ｇ×5個
伊萬里牛 松尾勝馬牧場
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佐賀県伊万里市にある松尾勝馬牧場で育てられた伊萬里牛の「ハンバーグ」です。モモやロース、バラ肉などステーキや焼肉で使用される部位を使った贅沢な商品。つなぎとなる卵、牛乳を使用していないので、肉本来の旨味をしっかりと味わえます。化粧箱に入って届くので、自宅用はもちろん、ギフトにもおすすめです。
※オリジナルソースは別売り
佐賀・国産黒毛和牛伊萬里牛(伊万里牛)100％の人気ハンバーグです。別売りの玉ねぎたっぷり醤油ベースのオリジナルソースも販売中です。卵、牛乳を使っていないので、非常に柔らかく、焼くときにあまり触らないのが上手に焼くポイントです。焼き方のレシピをお付けしますので安心です。
肉汁あふれすぎる！
説明書
解凍時
焼き上がり
和牛100%ということで、とってもお高級そうな外装で届きました！開けたときからしっかりと伊万里牛であることがアピールされていて、とてもわかりやすくてよかったです。
また、お肉の取り扱いについても説明書がしっかりと入っており、複数種類のお肉について記載がありましたが、今回はハンバーグの欄を確認しながら解凍〜調理しました。
ハンバーグを焼き始めると、美味しい脂の匂いが漂ってきて、お肉の脂も溶け出てきたことで、ハンバーグのジューシーさを感じることができました。
わたしが焼きすぎてしまったのか、焼き上がりは解凍時よりも小さくなりすぎてしまった気がしましたが、食べてみるとお肉の味がしっかりと伝わる美味しいハンバーグでした。
はじめに塩胡椒でいただき、その後デミグラスソースをかけていただきましたが、どちらも相性良く食べることができました。
自宅でのご褒美ごはんや、贈答用に大変ぴったりのお品でした。
説明書には他の商品も記載があったので、こちらの他の商品も気になってしまいました。またハンバーグ以外のものもぜひ試してみたいと思います！
わたしが焼きすぎてしまって、もう少し上手にふっくら焼き上げることができれば違ったのかもしれませんが、解凍したときの大きさと焼いた時の大きさに差が生じてしまったのが気になりました。
更新日：2025年04月25日
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