黒毛和牛肉100％の煮込みハンバーグ6個
Noix de Coco（ノワドココ）
A4、A5ランクの黒毛和牛肉を100％使用した「ハンバーグ」です。生玉ねぎと最低限のつなぎで作り上げています。温度管理を徹底して焼き上げることで肉汁をしっかりと閉じ込め、深みのある旨味を引き出しています。手間暇を惜しまず作り上げたねっとり濃厚なソースと絡み合うよう、しっとりとした食感のハンバーグです。フランス料理店ならではの味が冷凍で自宅に届きます。専用ボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
お客様の中にはソースを気に入っていただいており、バターに和えたパスタの上にハンバーグごとかけて召し上がっていただいている方もおられます。この他、温めたハンバ―グをソースごと耐熱皿に入れて、温野菜をたっぷりと盛り付けてチーズを振ってトースターで焼き上げておられる方もおられます。
この様にソースとハンバ―グを一緒に楽しめる食べ方をしてお召し上がりください。
想像以上の濃厚な味わい
レシピシートと共に届きます
食材は丁寧なパッケージングでした
ソースもこぼれるくらいたっぷりです
まず最初に丁寧な梱包にお店の拘りを感じることができました。届いたその日の夕食でいざ実食ということで、ゆっくり解凍します。お店のレシピシートも美味しさへの拘りが載っていて、その通りに解凍湯煎しました。いざお皿に盛りつけたら、程よい大きさのハンバーグにたっぷりソースをかけることができました。彩り野菜を横に添えて食べます。
ナイフを入れた時はすごく弾力を感じたのに、口の中に入れると柔らかくほぐれていきます。その肉の美味しさを感じながら、甘い玉ねぎのシャキシャキとした感じも味わえちょうどよいハーモニーが口の中に広がります。また、食べ終わった後、お肉でもない玉ねぎでもない何とも言えない香りを感じることができ、このハンバーグの奥深さを堪能させて頂きました。
もちろんソースは添えた野菜にも絡めながらいただきました。こんな美味しい物を、解凍、湯銭だけで頂けるなんて本当にうれしい話だと思います。贈り物にも一押しで勧められる逸品だと思いました。
更新日：2025年04月15日
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