館ヶ森高原豚 コロッケ＆メンチカツセット
Ark館ヶ森

「食はいのち」
愛する家族が安心して食べられるものだけを。と安心安全な食を提供してくださるArk舘ヶ森さん。

食材と作り方に間違いのない選択をしていれば、それ以上余計なものを加える必要はありません。
「無添加」を私たちの信念としているのは食べ物としてそれが最善の選択だから。
※Ark舘ヶ森の無添加とは、保存料・着色料・結着剤・うま味調味料・発色剤・増量剤を使用しないことです。

この想いに感動し、商品が届くまでとてもとても楽しみに待っていました。

さっそくレビューしたいと思います。

「舘ヶ森高原豚 メンチカツ」
とにかくジューシー。とろっとお肉が溶けるような食感。
カリっとサクッと衣が薄めで素材の美味しさをしっかりと感じられます。
お肉の臭みは全くなく、豚肉のうま味と甘み！玉ねぎの甘みがじゅわーっと広がります。

私はメンチカツが好きなので、とんかつ屋さんやお肉屋さんなどでたくさんメンチカツを食べてきました。
今まで私が食べてきたメンチカツはお肉がギュッとなっていて、お肉です！という感じ。
でもこのメンチカツはお肉がふわっとトロっと軟らかい！
初めてこんな食感のメンチカツを食べました。
飼料にもこだわって育てられたArk舘ヶ森さんのお肉だから、余計な味付けはしなくてもこんなに美味しいメンチカツができるんだと思います。
メンチカツ好きさんはもちろん、あまり今までメンチカツを食べてこなかった人にも、ぜひ一度味わってほしいです！

「舘ヶ森高原豚 じゃがいもコロッケ」
じゃがいもが美味しい！！イモの味が美味しい！！
じゃがいもの味が濃くて、シンプルな味付けでさっぱりしていていくらでも食べられそうでした。

自社で育てられた、農薬・化学肥料不使用のじゃがいもをたっぷり使用したコロッケとのこと。
私は小さい子供が２人いますが、子供たちの口に入れるものはできる範囲で安全なものをと普段から食事を考えています。
コロッケが大好きな子供たちに食べさせたくて、今回商品が届くのを楽しみにしていました。
子供たちはいつも通り、コロッケだよというと喜んで食べていましたが、明らかに食いつきが違いました。笑
上の子はいつもお皿に乗せられた分だけを食べて満足するのですが、このコロッケは食べ終わった後に「まだある？」と聞いてきました。
あまりにも美味しそうに喜んで食べていたので、夫用にと残しておいたコロッケをあげて、そのあと追加で夫の分も揚げました。笑
コロッケは自分で作ろうと思ったら、結構な手間がかかる料理ですが、冷凍のまま揚げるだけで手軽に子供にも安心して食べさせられるということが嬉しいです。

二つの商品に共通していることですが、衣が薄くて「カリカリサクサク」でした。
コロッケなんかはとくに、粗目のパン粉が付いていることが多いと思いますが、その分、衣が油を吸って油っぽさが残るというか、ザ・揚げ物！という感じがします。
でもこちらの商品は薄い衣のおかげで、メンチカツのお肉、そしてコロッケのじゃがいもの美味しさを噛んだ瞬間からダイレクトに感じられて、全く脂っぽさを感じることなく、さっぱりと美味しく食べ続けられるメンチカツとコロッケでした。
このメンチカツもコロッケも素材が美味しいから衣で邪魔しないように、薄付きの衣にしてあるのかなぁ？と思いました。

そして、この原材料を見てください！！！
「舘ヶ森高原豚 メンチカツ」
原材料：豚肉（岩手県産）、玉ねぎ、パン粉、小麦粉、液卵、トマトケチャップ、にんにくペースト、砂糖、食塩、ナツメグ、ブラックペッパー、（一部に小麦・卵・乳成分・豚肉を含む）
「舘ヶ森高原豚 じゃがいもコロッケ」
原材料：じゃがいも（岩手県産）、館ヶ森高原豚、パン粉、小麦粉、乾燥マッシュポテト、バター、砂糖、食塩、コショウ、（一部に小麦・乳成分・豚肉を含む）

私がArk舘ヶ森さんの大ファンになった理由はここにあります！
無添加でこんなにシンプルな材料なのに、しっかりとうま味があって本当に美味しい。
まじめに向き合ってこだわって育てて作られた商品だから、味わうたびに感動するのだと思います。

個人的に嬉しかったポイントは、メンチカツもコロッケもそれぞれ5個ずつの包装でした。
食べたいときに食べたい分だけちょうどいい分量で使えるのが嬉しかったです。
これなら冷凍庫の隙間にも入りますし、おかずに困った時に揚げるだけで
しっかりメインになるおかずとしてストックしておきたい商品だと思いました！

ごちそうさまでした♪