チョコレート好きのためのショコラサンド5個
はれもけも

「CHOCOLATELL」箔押しのロゴ入りボックスに入って届きました。これならギフトにも安心の包装です。
手書きのメッセージが入っていました。これは嬉しい。自分だけに書いてくださった特別感がありますね。
中を開けると、分厚い！驚きの厚みのショコラサンドが。約３cmの厚みとのこと。これが５つ入っています。
解凍は冷蔵庫で２時間程度なので、食べたい！と思ったときに冷凍庫から出して、ちょっと待つだけで食べられます。
口に運ぶときに、３ｃｍの厚みをより実感します。サンドしている自家製米粉サブレは素朴でシンプルでありながら、アーモンドがほんのり香り、高級感のあるサブレ。これとテリーヌショコラの一体感が素晴らしい。サクサクほろっとした米粉サブレに、カカオ香る滑らかなテリーヌショコラ。
私はチョコレートを進んで食べないですが、このショコラサンドを食べて、チョコレートの美味しさを知った気がします。濃厚なのに、重たくない。
ガーナ産のビーントゥーバーチョコレートを使用し、きび砂糖やココナッツオイルなど、人、環境にやさしい素材で仕上げているそう。美味しいだけではなくて、サスティナブルな取り組みをされている点も、好感が持てますね。
チョコレート好きな方にはもちろん、そうでないひとも、これを食べたらチョコレートの美味しさが分かるかも！？
ギフトはもちろん、自分へのご褒美にもお勧めです。