スティックバウム詰合せ　(SB-27)(5種10個入)
帝国ホテル

指定日時通り到着しました。
包装紙を外すと、白地にシルバーのロゴが入った化粧箱が洗練された印象で、贈る相手を選ばず重宝しますね。箱を開けると、色とりどりのスティック状のバウムクーヘンが層の見える面を上にきれいに詰められており、個包装なのでお配り用や持ち運びにも便利です。バウムクーヘンと言えば素朴なプレーン生地が定番ですが、こちらは見た目も華やかな5種類各2個入りのバラエティー豊かな詰め合わせで、食べ比べするワクワク感があり手土産にしても盛り上がると思います。手を汚さず片手で気軽に食べられ、差し入れなどにもぴったりですね。
各フレーバーの感想をレポートします。

・プレーン&マカダミアナッツ
生クリームのコクとラム酒の香りが効いた大人の味わいの生地に、マカデミアナッツの風味が相まって味わい深い逸品です。ふんわり柔らかい生地にマカデミアナッツのさっくりとした食感がアクセントになり、風味豊かで満足度の高いフレーバーです。

・チョコレート&オレンジ
チョコが染み渡ったようなしっとりとしたチョコレート生地と、ラム酒に漬け込んだドライオレンジが相性抜群です。オレンジのほのかな苦味がチョコとマッチし、どこか高貴で香り高いフレーバーです。チョコレート生地が甘すぎずすっきりとした後味で、カカオの風味とオレンジの爽やかな香りの余韻がクセになる大人も喜ぶチョコスイーツです。

・ピスタチオ&ストロベリー
ピスタチオペーストを練り込んだ風味豊かな生地にストロベリーを合わせた、見た目のグリーンもおしゃれな逸品です。いちごの甘酸っぱさやつぶつぶ食感も楽しめます。ピスタチオの濃厚な味わいがしっかり引き立ち、コーヒー紅茶はもちろん洋酒のお供にいただくのもお勧めです。

・ストロベリー&クランベリー
可愛らしいピンク色の生地にクランベリーのビビッドな赤色がひときわ目を引くキュートなビジュアルです。たっぷり入ったドライクランベリーは存在感があり、ストロベリー生地の甘さとクランベリーの甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。どこを食べてもベリーの香りが楽しめるところが嬉しいです。

・レモン&アーモンド
レモンリキュールの風味を加えた生地にクラッシュアーモンドをあわせた食感も楽しい逸品で、レモンの軽やかな香りとアーモンドの香ばしい香りが絶妙にマッチしています。レモンリキュールが強すぎず、自然な香りでわざとらしくないので、飽きが来ない味わいです。

どのフレーバーも、生地の表面だけを均一に焼き上げしっとりとした食感に仕上げているので、口どけなめらかで食べやすいです。バウムクーヘンにナッツやフルーツなどが入っている点も珍しく、生地自体もいろんなフレーバーが楽しめ、今までのバウムクーヘンの概念が変わるので新しいスイーツ好きの方へのプレゼントにも喜ばれると思います。作りたてのおいしさをそのまま個包装に閉じ込めているので、生地のしっとり食感や風味が長持ちし、手軽に食べられるサイズ感もうれしいです。老舗帝国ホテルの確かなおいしさのバウムクーヘンなので、色々なシーンでぜひお勧めしたいです。