花伝点心グルメセット
冷凍グルメ工房 餃子花伝
メディアで紹介多数!京都町中華のシェフが作る「餃子2種、焼売3種、島豚角煮セット」です。食材はもちろん調味料も厳選。異なる味わいの餃子は2種。まったり塩豚(しおとん)仕立ての「ソルティーポーク餃子」は、塩で味付けをするのではなく、塩で食材の旨味・甘味を引き出すことにこだわっています。朝絞め鶏使用した「ソルティーチキン餃子」は、あっさりしているのにしっかりパンチを効かせた味わいが特長です。そのほか、粗挽き九州産ポークをしっかりと練り上げた「むっちりポーク焼売」など、個性豊かな焼売3種や、沖縄県産の皮付き島豚を使用したトンポーロ「沖縄県産島豚の角煮」の計7種セット。ボリュームな商品ですが、種類ごとに小分けされ冷凍で届くので、ストック食材としても便利です。簡単な調理だけで本格的中華が自宅で楽しめます。
ソルティーポークとソルティーチキン餃子は是非タレなしでそのままお召し上がりいただきたいです。
焼売は簡単レンジでお召し上がりいただけますが、蒸していただくと更に本格的な食感と味がお楽しみいただけます。
点心の魅力を味わい尽くす
花伝点心グルメセット、素晴らしい点心との出会いを提供してくれる味わいでした。それぞれ感想をお伝えします。
ソルティーポーク餃子 15個入は、まず、焼いた瞬間から、豚肉のいい香りがします。また、見た目からわかる皮のカリカリ
感も、餃子好きにはたまらない胸が踊る感じがします。一口食べた瞬間から、塩ベースの、餃子が、初めてだったのですが、
あっさりとしていて、肉汁の旨みがたまらない味わいに感動しています。
ソルティーチキン餃子 15個入も、同じように、塩ベースのあっさりしながらも、深みのある味わいがたまりません。皮自体にも、旨みが感じられて、素材の味をしっかりと感じられます。チキンと、ポークの素晴らしい旨みの変化感じることができますね。このセットは、ほんとうにお得感があります。
むっちりポーク焼売 6個入は、まず、一つ一つが大きく、ご飯に合います。豚肉の旨みや、焼売から、感じる汁がこれ以上ない味わいを出しています。焼売を通じて、豚の旨みが、凝縮されています。むっちりという表現に拍手を送りたいほどの、肉肉しさを感じます。
香り大葉焼売 6個入は、焼売自体のシンプルで、それでいて、旨みが深い味わいの中で、大葉のスッキリとした香りが絶妙です。大葉と合わさることで、さらに、焼売の肉の旨みが引き立っていて、甘さも、ほんのり感じる高級点心の味わいです。
香り千本焼売 6個入は、生姜の香りが素晴らしいです。口の中に生姜の香りがいっぱいに広がって、生姜自体の辛味の中に、滋味が溢れるようなうまさを感じます。素晴らしい餃子の深みを、爽やかに味わうことができます。
島豚角煮、これは、ほんとうにハマりました。角煮の柔らかさもさることながら、甘さ、コク、旨みが合わせて、味わいが深い角煮です。スッキリとして、シンプルで、
今まで食べた角煮より、素晴らしい味わいを感じることができます。
こんな、点心を食べられるお店に行きたいと思えるセットでした。ありがとうございました。
更新日:2023年11月28日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
冷凍グルメ工房 餃子花伝