焼き菓子12個入
AaThs

神戸に工房を構えておられる、チョコレート菓子専門店さんの焼き菓子セットです。
ほぼ「チョコレート＋小麦、砂糖、卵、バター」のバリエーションなのに、どれもそれぞれに高いレベルで美味しく、全く飽きることなくとっても楽しめるセットでした。

ロゴクッキー
恐らく一番の看板商品。スペイン産ミルクチョコの風味をサクサククッキーと共に堪能できます。シンプルに美味しい！

レ・オランジュ
ほんのりオレンジが香るミルクチョコ、オレンジピールがパリッとしていて食感を邪魔しない程度のちょうど良いアクセントになっています。

ヴィエノワ
焼いてすぐ送ってくださったのだと思います、出来たて特有のサクホロ感に感激…！スペイン産のチョコだそうで、バルセロナで出来たてチュロスをホットチョコにダイブさせて食べたのを思い出す、絶妙な甘さのバランスでした。ビターチョコにほんの少しの塩味が甘さを引き立てているように思います。

シガレット
巻いたラングドシャにビターとミルクのチョコ、アーモンドダイス。見た目がまずとてもオシャレ(他の商品もですが)。
普通に食べたらチョコ側から口に入れると思いのですが、敢えて無理やりラングドシャ部から食べたらとっても優しい甘みと軽い食感で、これだけでも今まで食べたラングドシャで一番かも…？くらいのおいしさでした。
チョコと一緒に食べることでビターで大人っぽい味わいになります。

マドレーヌ
チョコに厚みがあってリッチな味わい。レモンやアーモンドプードルの入っていないシンプルなマドレーヌ…と思いきやチーズが隠し味なんですか？！原材料を見るまでわかりませんでした。チョコとの調和が素晴らしいです。

ブラン・クランベリー
こちらはホワイトチョコベース。紅白の見た目がとっても可愛くてパティシエ(ショコラティエ？)さんのセンスが光ってます。他より少し甘めなのでおいしいコーヒーを合わせると良さそう。

チョコチップクッキー
ビターチョコとホワイトの二種入り。トップにチョコチップがあしらわれ、ホワイトの生地にはココナッツ、ビターにはおそらくアーモンドが混ぜ込まれていて、チョコ好きだけでなくナッツ好きさんでも満足できるお品だと思います。

ノワールピスタチオ
ビスケットの上にビターチョコ、その上に細かいピスタチオ。見た目が繊細…！
多分味も繊細なのだと思います、だいぶ探したんですが個人的にはピスタチオの味がチョコの濃い風味に負けてしまっていた気がします…

機械化されていない手作りの良さと、本格派ショコラティエの味が両立されているように感じました。ちらっと載っていたケーキが非常に美味しそうでしたので、いつか本店へ買いに行きたいです！