【黒毛和牛】サーロインブロックカット500g
ゼクストミート
BBQ・アウトドア向けの畜産加工品専門店の「黒毛和牛サーロインブロックカット500g」です。「黒毛和牛」は、肉本来の旨みを持つ赤身と、まろやかな味わいの脂身のバランスが絶妙です。やわらかく、きめが細かい部位のサーロインが塊肉で500gも届くので、厚切り肉をそのまま大胆に鉄板や、網で焼いて楽しむのがおすすめ。ステーキ用や焼肉用などに切り分けて味わうのもOK！ボリューム満点で肉の旨みを存分に堪能できます。
【お召し上がり方】
●袋から出して下さい。
●塩コショウで下味を付けて下さい。このままの状態で鉄板や網で表面がこんがりとなるまで焼いてください。
表面の焦げた部分を軽く削ぎ落して、お好みで切り分けてお召し上がり下さい。
●お肉が分厚いので切り分けた後に中心部まで充分加熱して下さい。
箱を開けた途端に 思わず叫ぶ大きさです！
箱を開けた瞬間！叫ぶ大きさです！
表面が脂でキラキラです↑↑↑
切り分けてからもう1度焼きます！
毎日カレンダーを見ながら、美味しいお肉が届く日をワクワクして待っていました！
箱を開けて、思わず叫ぶ大きさです!（笑）
冷凍で届くので24時間かけて ゆっくり冷蔵庫で解凍しました。サシがキレイで、ちょっと表面を触っただけで 指が脂でギラギラになります！もう 期待しかありません！
3センチ以上の ぶ分厚いステーキ！この日のために、何度も、焼くイメージトレーニングを繰り返してきました☆
焼き目をつけて ひっくり返したら、焼き色がステキでテンションが上がります↑↑↑この時点で最高決定です☆
周りを全て焼いたら、アルミホイルをかぶせてお肉を休ませるのが大事みたいです。
お皿に移して切ったら、激レアの状態!!!美味しそう！
切り分けてから、再びフライパンに戻して 中まで火を通します。
お塩とワサビと粒マスタードと和風タレを用意して
頂きました！
肉肉しくて噛むと口の中で肉汁ジュワ!っと出てきて、ジューシーさがすごいー!
お塩だけでも美味しすぎるし、ワサビも最っ高!
私は和風タレ×ワサビ が１番お気に入りでした！
柔らかいのに、肉肉しくて!
脂の甘みと、お肉の味が本当に美味しいーっ.!
「美味しいお肉を食べたい！」の欲望を完全に 満たしてくれます！
とにかくっ贅沢☆☆☆なので、お肉が好きな人に送ったら 私みたいにまずは箱を開けて叫ぶと思います！（笑）
美味しいお肉食べたいーっとなったら私も また絶対コレにしよーっ!と思います！
リピート決定です！
更新日：2023年07月24日
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