パルフェバターサンド6本セット(軽井沢スペシャルBox入り)
バターサンドラボ軽井沢
フルーツ王国である信州のフルーツやナッツを口溶けの良いバタークリームと合わせ、香ばしいクッキーでサンドした「バターサンド」です。素材の自然な色や味わいを生かし、不要な添加物はできる限り使用せずに1つ1つ丁寧に手づくりしています。濃厚な味わいのクリームは牧草だけを食べて育った牛の乳から作るグラスフェッドバターを使用。クッキー生地にも長野県産の小麦を使い、低温でじっくりと焼き上げ、サクサクな食感に仕上げています。味わいだけでなく、見た目にも華やかな色とりどりのフレーバー6種セット。軽井沢スペシャルBoxに入って届くので、手土産スイーツとしてもおすすめです。
わたくしたちは軽井沢に本店を置くバターサンド専門店です。
軽井沢の朝の風景をモチーフにした飛び出す絵本スタイルのオリジナルBoxはプレゼントにもご自身へのご褒美にもおすすめです!
クール便での到着の後、1時間以上冷蔵庫に置いていただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
バターサンドの概念が変わります!
大切な方にぜひ食べてほしいという気持ちになるバターサンドです。
まずパッケージですが、あまりの可愛さに驚きました。絵本のような立体的なBoxです。軽井沢の朝の風景をモチーフにしているそうで、Boxを開いた瞬間から特別感を感じます。中のフレーバーのカラフルな梱包にぴったりな雰囲気です。いただいた方の「わぁ!」という嬉しそうなお顔が目に浮かびます。また、それぞれのフレーバーの梱包もスタイリッシュなデザインで、手に取ってじっくり眺めたくなるような可愛さでした。
気になるお味ですが、一口食べて...
バターサンドのイメージが変わりました。
バターサンドと聞くと、甘くてずっしりしているイメージがありましたが、こちらの商品はその概念が変わります。
まず、バタークリームですが、バターでありながら爽やかなんです。くどくもありません。
牧草だけを食べて育った牛のミルクから作る“グラスフェッドバター”をメインに使用しているそうです。クッキーやトッピングをうまく調和させているようでした。そして、クッキー部分も美味しいんです。小麦の名産地でもある信州の小麦が使用されています。しっとりとしていてサクサク。柔らかさも丁度よかったです。そしてそれぞれのフレーバーのトッピングや中身ですが、信州ならではのフルーツが贅沢に使用されています。
① 信州巨峰のラムレーズン
まず1番に手に取ったのが、こちらのフレーバーです。有機レーズンがトッピングされています。
高品質のラム酒に丁寧に漬け込んだ巨峰がバタークリームの中に入っているのですが、バタークリーム全体が巨峰なのかな?と思うほど、香りで包まれています。お酒好きな私にぴったりなお気に入りのお味です。
② 信州クルミのキャラメルナッツ
信州産「菓子クルミ」、アーモンド・カシューナッツなどを贅沢に使用したフレーバーです。キャラメルの甘さとほろ苦さがちょうど良いバランスです。コーヒーと一緒にいただきたいです。
③ 信州完熟いちご
信州のいちご「艶々甘々(つやつやかんかん)」を贅沢に使用したフレーバーです。見た目も華やかで写真映えもバッチリ。甘さだけでなく、いちごの酸味も感じられ、あっさりといただけるお味です。
④ イタリア産濃厚ピスタチオ
大好きなピスタチオを贅沢に使用したフレーバー。ナッツとの相性もぴったりです。
⑤ フランボワーズ&ビターチョコレート
木苺の酸味とビターチョコレートのほろ苦さがマッチしたフレーバー。大人のお味で、甘いものが苦手という方にもぜひ食べて欲しいお味です。クッキーとバタークリームのバランスも最高でした。
⑥ 軽井沢エスプレッソ -スペシャルブレンド
日本で希少なボリビア産を中心にマッチするブレンドが厳選されたフレーバー。ただほろ苦いだけでなく、まるでコーヒーを飲んでいるときの香りや深みまで感じられるお味です。
上品で丁寧なスイーツを本当にありがとうございました。大切な方へのギフトに自信を持って贈れる、そんな特別な商品です。ぜひ一度、ご賞味ください。
更新日:2023年05月23日
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