近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
香ばしく焼き上げたフランス風ビスキュイに、大粒のブラックオリーブと特製クリームをサンドしました。使用するオリーブは、南欧の太陽をたっぷり浴びて育った、スペイン・アンダルシア地方の最高級品。数週間かけてじっくりコンフィ（シロップ漬け）にすることで、香り豊かなオリーブが味わえます。オリーブの味に負けないコクのあるクリームとサックリとした口当たりの良いビスキュイのマリアージュを楽しめます。
そのまま、ティータイムのお供にお楽しみください。 少し、冷やしてお召し上がりいただいてもお楽しみいただけます。
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TERAKOYAオリーブ・サンド
