おすすめプリンセット6種×ソース12種
プリン研究所
プリン6種、ソース12種付き「プリンセット」です。ベースのプリンは牛乳、卵、砂糖のみで作られ、素材の良さをストレートに感じることができる「真・プリン（かため）・（なめらか）」、プリン専用にブレンドしたコーヒー豆を使用し抽出したエスプレッソで作ったコーヒプリン「プリンブレンド」」、最高級グレード天然バニラを使用したバニラプリン「マダガスカル」、ロンネフェルトの高級茶葉を贅沢に使用した紅茶プリン「アッサム」、国際プリン協会に全面協力のもと完成した「生粋〜KISUI〜」の6種。ソースは定番のカラメル（ノーマル、ビター、スイート）に加えシナモン、オレンジなど変わり種も含まれた12種。プリンもソースもバリエーション豊富なセットなので、カスタマイズや食べ比べが楽しめます。瓶入りプリンとミニチュアサイズのソースが入った見た目もキュートな商品なので、手土産スイーツとしてもおすすめです。
何人かで集まって、まずは何もかけずに一口、素材の味を楽しんでいただいた後、いろいろなソースをかけて、いろいろな味を楽しんでいただければと思います。
自分好みのプリンが絶対みつかる！
プリン
ソース
美味しい食べ方
6種のプリンと12種のソースで自分の好みのプリンを作れるところが実験のようで楽しい。
自分好みのパターンを見つけたら「この食べ方、美味しいよ！」と教えたくなります。
プリンそのものも味はもちろん濃厚でかつ食べやすくて絶品。ソースもプリンの美味しさを活かす物や、こういう味もあるんだ？！という発見にもなります。
プリン
①真・プリン『なめらか』、②真・プリン『かため』→シンプルな味ですが、卵と牛乳の素材を感じられます。昔ながらのプリンという感じた。
③コーヒープリン『プリンブレンド』→コーヒーの風味とコクが感じられ甘さが控えめでした。バリスタ経験もある所長のこだわりを感じられました。チョコレートソースで食べるとカフェモカのような深い味になり美味しさをより感じられます。
④バニラプリン『マダガスカル』→バニラの風味が強く、それに負けないミルクのコクもありました。甘さが強めなので付属のブランデーソースが美味しく感じられました。
⑤紅茶プリン『アッサム』→ドイツのロンネフェルトの茶葉を使用したこだわりの紅茶プリンは、ロイヤルミルクティのような深い味わいやコクを感じることができました。ラムカラメルととても合いました！
⑥国際プリン協会プロデュース『生粋～KISUI～』→①と似ているのかな？と思いましたが、卵がより濃くてカスタードプリンのような味わいでした。隠し味に塩を使用しているようで、あっさり食べられます。ビターカラメルやノーマルカラメルが合いました。
更新日：2023年05月09日
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