箱入りあわび2個セット
三陸翡翠あわび
三陸の養殖棚で育った「三陸翡翠あわびの缶詰」のセットです。清潔で安全な環境で、栄養満点な飼料を食べて育った「三陸翡翠あわび」。肉厚でやわらかくキモまでおいしく食べられるのが特長です。アワビの旨味とバターの香りがマッチした「箱⼊りあわび バターソテー⾵」、アワビを白ワインで煮ることで旨みをぎゅっと閉じ込めた「箱⼊りあわび ⽩ワイン煮味」の2種セット。そのまま楽しむだけでなく、様々な料理にも使用できる便利な商品。きれいな箱入に入って届くので、贈り物にもおすすめです。
養殖棚（箱）で3年間⼤切に育て上げた、⼤事なあわびを箱に⼊れてお届けしたい、そんな想いから「箱⼊りあわび」のブランドが⽣まれました。
⽸詰の味は2種類、「バターソテー⾵」と「⽩ワイン煮味」をご⽤意しました。また、⽸詰の中には、あわびを丸ごと1個贅沢に⼊れました。ガブっとそのままはもちろん、スライスして、⾓切りにして、お好みの⽤途でお楽しみいただけるように詰めています。バゲットに乗せたり、ピンチョスにしたり、パスタに混ぜるなど、ぜひそれぞれの「箱⼊りあわび」の味わいをお試しください。ぜひ、ちょっと特別な⽇や、プレゼントシーンを盛り上げる際に、箱⼊りあわびを選択してみてください。
贅沢なあわびパスタをいただきました。
あわびそのまま美味しそうな逸品です。
バターソテーあわび・たらこパスタです。
白ワイン煮あわび・たらこパスタです。
普段なかなか食べることが出来ないあわびを頂いたので、バターソテーあわび・たらこパスタと白ワイン煮あわび・たらこパスタを作りました。
あわびを缶詰から取り出して、食べやすくように切り、茹でたパスタに入れて、出汁も全部入れて、あわびの味わいや食感を存分に楽しめました。
バターソテーあわびパスタはバターの香りとたらこソースを良く合います。最後の一口まであわびの風味とバターの香りがとても美味しかったです。
白ワイン煮あわびを入れたパスタはさっぱりな味になりました。こちらもあわびの味も食感がよく、程よく酸味があって、美味しかったです。
今回は2種類のあわびを昼ごはんに頂いたのて、お酒と一緒に実食しませんでした。チューハイや赤ワインとの相性も良さそうと思います。
更新日：2023年04月04日
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