失敗しらず3種セット(甘露しょう油+生タルタル+生焼き肉のたれ)
山田調味料研究所
調味料をとことん研究した「甘露しょう油・生タルタル・生焼き肉のたれ」のセットです。「失敗しらず甘露醤油だれ」は、少し甘口の出汁入り醤油。チャーハンやパスタ、豚の角煮におすすめ。魚も煮付ける事ができます。生クリームとヨーグルトを使用した「失敗しらず生タルタルソース」。少し甘めのソースの中に、味噌と卵黄でコクを出し、ピクルスの代わりに生姜を使いさわやかなソースに仕上っています。「失敗しらず生焼き肉のたれ」は、甘露醤油だれに、生の玉ねぎと人参をたっぷりと漬け込み、柑橘果汁と味噌を加えコクを出しています。味噌でしっかりコクを出しているので、焼き肉のつけだれ、肉丼になどに利用できる万能調味料。異なる味わいの調味料セットなので、料理の幅が広がります。
失敗しらずの調味料3種セットになります。
ぜひ一度お試しください。
程好い味
お醤油は、色の割にしょっぱくなく、使いやすいお味。何にでも合いそう!じゃがいと玉ねぎしめじを簡単に炒めて煮てみたら、丁度良い濃さになって、確かに失敗知らず!と納得。お魚を煮るのにも活用出来そう。醤油の代わりになって使い勝手が良いな、と実感。アレンジしても良さそう。
生タルタルは、サラダに掛けてみたところ、フルーツ感があってさっぱり。でもテクスチャはまったり、マヨネーズやドレッシングよりも野菜に合う。次はチキン南蛮に掛けてみたい。
生焼き肉のたれは、玉ねぎの甘さが際立つ感じが好き。鶏むね肉と野菜を炒めて生焼き肉のたれで味付けしてみたら、BBQっぽくてご飯が進んだ。ちょっと甘めだけど、夫のお酒(ハイボール)も進んだ。
カロリー表示がないので、ちょっと不安。原材料と添加物の間に/がないので、これまたちょっと心配。明記して欲しい。
更新日:2023年04月03日
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