ヴィーガンティラミス　ザクザク　6個セット
Soy Chocola

エアパッキンで丁寧に梱包されて届きました。
美味しいお召し上がり方の説明もシンプルで分かりやすいです。

特に寒い日だったので冷蔵庫で4時間では少し固く感じ、一日置いてみました。
8時間以上経っているので、ココアクッキーがしっとりかなと思いましたが、程よいサクサク食感とほろ苦さで、美味しい！
プラントベースのスイーツは、クランチがガリガリの固すぎる食感のものや、時間が経って逆にしっとりし過ぎているものが多いと感じますが、8時間以上でもこのサクサク感は凄い！

クリームは豆乳ホイップ、カシュナッツペースト、塩麴、メイプルシロップの絶妙なブレンドで、プラントベースとは思えない濃厚さ。
豆乳の香りや物足りなさを感じさせない、ふわふわのクリームです。
乳製品不使用なので、乳製品特有の臭みや重さもなく、ホームページにもあるように、「無限に食べられる軽さなのでご注意ください」です。

ココアクッキー、クリーム、スポンジを別々に食べてみると、それぞれの完成度の素晴らしさがわかります。
そして全てを一緒に食べた時、とてもバランスが良いと感じました。

プラントベースでグルテンフリーなのに、この美味しさは自分へのご褒美はもちろん、ギフトでも感動されるのではと思います。
一つ一つ丁寧に作られた温かさを是非体験していただきたいです。

ココアクッキーとクリームで地味な色合いなので、お客様にはエディブルフラワーを飾ってお出しすると更にテンションアップ！すると思います。