特上近江霜降り すき焼きしゃぶしゃぶ用 500g（約4~5人前）【化粧箱入り】
「甘み」のある上質な脂と、やわらかい中にも弾力のある「旨み」が凝縮された近江牛を堪能できるギフトセットです。「すき焼き」か「しゃぶしゃぶ」、好みの食べ方を選ぶことが出来ます！
コーヒー好きのためのスイーツ「ティラミス」と「コーヒープリン」セットです。「ティラミス」は、マンデリンG-1のコーヒーを浸したビスケットの上に、3種類に分けてホイップし、ブレンドした絶妙ななめらかさのフワトロクリーム層を作り、上部には甘味とコクをたっぷり引き出したマンデリンG-1のエスプレッソパウダーを詰め込んでいます。「コーヒープリン」は、マンデリンG-1をアイスコーヒー用にフレンチローストし、甘さとコクを最大限に引き出した豆を、エスプレッソのような豊かな風味を感じられるように、丁寧にドリップしたリキッドを使いました。どちらもコーヒーとの相性抜群の大人のスイーツです。
香り豊かなコーヒーのコクと、なめらかでマスカルポーネが優しく香るクリームと、土台で支えるビターなジューシービスケット。この3層が一体となってできあがったVivaceの看板スイーツであるティラミス。 丁寧にドリップしたコーヒーリキッドを使い、手作りしている「カラメルソース」と合わせた、たっぷりとコーヒー感を味わえるリピーター続出の味わいのコーヒープリン。 これらはどちらもコーヒー焙煎店として、長年培った技術とこだわりが詰め込まれた逸品たち。もちろんそのままでも美味しくお召し上がりいただけますし、トーストやパンケーキにのせるスプレッドとしてもお楽しみいただけます。
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Coffee Roast Vivace（コーヒーローストビバーチェ）
