雲仙大地の恵み 素麺詰合せ
コロニーエンタープライズ
長崎県雲仙普賢岳の麓にある工場で、昔ながらの手延べ製法で作った「素麺」です。強力粉を100％使用し、コシの強い素麺の心地よい歯ごたえ、なめらかなのど越しを楽しめる「手延べ素麺」。すり胡麻と煎り胡麻を丁寧に練り込み、胡麻の風味、食感を味わえる「黒胡麻素麺」。国内産の十六雑穀を絶妙なバランスで配合し、熟成に時間をかけて丁寧につくりあげた「十六穀素麺」の3種セット。品質の良い原材料を使用し、本場島原手延べで仕上げたコシのある麺を食べ比べできます。包装紙で包んだ箱に入って届くので贈り物にもお勧めです。
品質の良い原材料を使用し、小麦粉、食塩、黒胡麻、十六雑穀、全粒粉など素材にこだわった身体にやさしい商品づくりを目指しています。
手延べ製法で素麺以外にもうどん、ラーメン製造しています。
福岡産「ラー麦」を使用したラーメン、長崎名物 手延べちゃんぽん、お湯をかけて3分で完成の即席めんを是非、ご賞味ください。
また、コラーゲン素麺や全粒粉うどんなど変わり種のこだわりある商品も販売しています。
弊社では、国家資格である製麺技能士(麺づくりの職人)が4名在籍しており日々美味しい素麺づくりに奮闘しています。
国際衛生基準HACCP認証を取得し、より一層安心・安全な商品を皆様にお届けいたします。
素材の良さが際立つ絶品素麺！
素材の良さを感じる絶品素麺！
シンプルで素敵なパッケージ♪
黒胡麻、十六穀、手延べ♪全て美味！
のど越し最高！
コシも丁度よく、思わず「お見事！」と拍手したくなる素麺です。
とーっても美味しかったので、わが家はリピ決定です！
【それぞれの味の感想】
◇黒胡麻素麺
煎りごまとすりごまが丹念に練り込まれた素麺♪
袋を開けると、ほのか～に黒胡麻の香ばしい香りがします。
裏面にゆで時間の記載もあるので安心です。
黒胡麻の風味はとても優しくさりげない、けれどちゃんと黒胡麻の存在感は感じられるという、黒胡麻と素麺の絶妙なハーモニーがたまらなく美味しかったです。
◇十六穀素麺
16種類の国内産穀物を使用♪
十六穀のほのかな風味を楽しみながらも、九州産小麦のおいしさを感じられるとっても美味しい素麺でした。
食べる前は、穀物入りだから舌触りがざらざらしてるのかな？素麺に合うのかな？と思っていたのですが、実際食べてみるとそのような違和感は全くなく、十六穀と素麺てこんなに合うんだ！と驚きました。
◇手延べ素麺
良質の小麦粉にこだわり、引きの強い強力粉を100%使用した素麺♪
ん～最高！うんまーーー！！と家族みんな大絶賛でした。
シンプルだからこそ素材の美味しさが際立っていて、本当にこれぞ絶品素麺！と感じました。
職人さんが丁寧に心をこめて作ってくださったことが伝わってきます。
【贈り物に利用したいか】
黒胡麻、十六穀、手延べ、3種類全て本当においしかったので、私は贈り物としても利用したいと思います。
更新日：2023年02月06日
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