岩手クラフトコーラ(1本)
門崎熟成肉 格之進
岩手県産の素材をスパイスに使用した「クラフトコーラ」です。砂糖や数種のスパイスに、塩麹などを加えた液体を、岩手県内の杉の木でできた木桶で一晩熟成させることで、木の香り漂うウイスキーのような雰囲気を生み出しています。シロップなので、アレンジは自由自在。炭酸で割るだけでなくホットもおすすめです。シェフ考案のアレンジレシピも付属されているので、異なる味わいのドリンクが楽しめます。
炭酸水で割って夏に楽しむのはもちろん、温めることでスパイスの香りが引き立ち、ホットミルクやホットワインに足しても美味しく召し上がれます。
飲みやすくまろやかなクラフトコーラ!
高級感ある箱の中に、プチプチでしっかり梱包されておりました。
割れる心配などは全くございません。
瓶が重厚感と品のある、ウイスキーのような佇まいです。
早速、届いたコーラシロップ1:炭酸水4で割って飲んでみましたが、驚きました!
とてもまろやかな味わいなのに、しっかりコーラ!
ピリピリとしたスパイスが口の中で香りますが、甘みが強めなので辛いという感覚はありません。
後味に奥深い甘みが広がります。
塩麹がこのまろやかさの秘密なのでしょうか。
どんな料理にも合うとても美味しいコーラでした!
また、コーラシロップ1:ホットミルク7でも飲んでみました。
そしてこっちも驚きで、コーラより、ワインに近づきます!
コーラにミルク?と思いましたが、温かいミルクにコクのあるワインのような深みのある味わいの甘いシロップが溶けて、濃厚で贅沢なホットミルクになります!
どちらの飲み方でもとっても美味しく、全く違う楽しみ方ができるコーラシロップでした!
更新日:2023年01月25日
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