由布院わらび餅 真空パック200g×4個詰合せ(抹茶きな粉×2・黒糖きな粉×2)
禧水
「由布院」のシンプルで飾らない自然の美しさを表現した「わらび餅」です。日本屈指の豊かな自然に恵まれた癒しの地「由布院」。由布の天然水とわらび粉、てん菜糖、黒糖、きな粉、抹茶など厳選した国産素材のみを使用。添加物、着色料、保存料等は一切使用していません。長時間かけて手煉りでじっくり煉り上げることで、今までにない繊細な食感、とろける口どけ、上品な味わいに仕上がっています。抹茶の緑が美しい「抹茶きな粉味」、黒糖のコクを感じる「黒糖きな粉味」の2種が桐箱入りの詰め合わせで届きます。
由布院の地下240メートルより湧き出る由布の天然水仕込みのわらび餅です。
由布院生まれのわらび餅。煉りたての味をそのままお届けしますので、ご家庭で由布院をご堪能ください。
由布の天然水使用!口どけ滑らかわらび餅
今回由布院のわらび餅kisuiさんの審査員をさせて頂きました。数回訪れたことのある由布院は自然が豊かだし、温泉が豊富で大好きな場所です。そしてわらび餅は名水で作られているので期待感大!郵便で送られてくるのを楽しみにしておりました。
いざ到着し早速袋を開けるとなんと!高級感溢れる桐箱が!特別感にテンションがあがりました。
そして中身の商品をお試し。味は今回抹茶きな粉と黒糖きな粉をお試しさせて頂きました。
抹茶きな粉は冷やして食べたのですが、名水の効果と思われるひんやりと心地よいわらび餅。抹茶は甘みを抑えた正統派な抹茶で甘すぎず食べやすかったです。柔らかさは口の中をとろけていく心地よさ。丁寧な職人技がこの食感を生み出しているのでしょう。
次に黒糖きな粉はホットわらび餅として20秒温めたら、更にトローンとした食感に。温めたことで甘みが増して、黒糖きな粉と絡んで美味しかったです。特別感が味わえるわらび餅でした。
自分で切り分けるのが、人によっては手間に感じる人もいる気がしました。
更新日:2022年11月06日
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