基本のだし だしパック 焼きあごと焼き煮干(いわし)の合わせだし 30袋入り
ヤマキ
炭火で焼き上げた長崎県産の焼きあごと、国内産いわしの焼き煮干の合わせた「だしパック」です。風味をこわさないようにしながら、素材の特長に合わせて細かくくだき、パック詰めしました。長崎県産焼きあごは、平戸近海や五島列島近海などで水揚げされたとびうおを、炭火でじっくりあぶって仕上げたもの。国内産焼き煮干も九州沿岸などで獲れたいわしを使用。炭火であぶることで、うま味をそのままにくさみやえぐみをおさえ、香ばしさを加えていますので、3分煮出すだけで本格的なだしを引くことができる便利な商品です。
焼きあごの上品な香りに、焼き煮干のコクがあいまって、強い味わいなのに、くどくなく、甘みを感じる品のいい「だし」が引けますので、お味噌汁やうどんなどの汁物に特におススメ。また、ラーメンのだしとしてお使い頂いても、上品であっさりしながらもコクのある味わいをお楽しみいただけます!
3分間煮出すだけで本格的なだしが引けますので、ぜひ、毎日のお料理にお役立てください♪
料理上手は、まず、お出汁!
今まで、茶色ベースの袋に入っていることの多かった、だしパックですが、『基本のだし』は、優しい桃色の袋に入っていて、料理初心者でも、思わず使ってみたくなるような可愛らしい印象を受けました。
見た目とは違って、ずっしりと30袋も入っていて、開けた瞬間のガツンとくる香りが、色々な料理に合わせる楽しさを想像してしまいます。
でも、個人的にお薦めするなら、焼きあごの香ばしさをダイレクトに感じられて、さっぱりしているのに後引く、深いコク、そして何よりも上品な味わいをいかした、お吸い物にチャレンジしてみて欲しいです。
基本のお出汁にお塩を少々入れただけのシンプルな料理ですが、それさえあれば使いまわしがきいて、お味噌汁や煮物に応用できます。
普段作る料理が、驚く程、プロのような仕上がりになったので、家族にも好評でした。是非、一度試してみて、実感してみて下さい!
袋の中身ごと試したい場合の用途
更新日:2022年11月02日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。